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而发糕则是一种蓬松可口的点心、小米是一种既营养又美味的粮食。我们将会教大家如何用小米面做出美味的发糕，今天。
一：准备工作
2勺泡打粉、200毫升牛奶，准备500克小米面，180克白砂糖，适量白芝麻和葡萄干，3个鸡蛋。
二：将小米面和泡打粉混合
去除大颗粒，将500克小米面和2勺泡打粉混合，并过筛以确保它们混合均匀。
三：搅拌鸡蛋和白砂糖
直到糖完全溶解，在一个大碗中打入3个鸡蛋，加入180克白砂糖并搅拌均匀。
四：倒入牛奶并继续搅拌
直到混合物变得柔软且光滑，并搅拌均匀，将200毫升牛奶倒入碗中。
五：加入小米面和泡打粉混合物
使混合物均匀，并用橡皮刮板轻轻搅拌，将小米面和泡打粉混合物倒入碗中。
六：添加葡萄干和白芝麻
并轻轻拌匀，加入适量的白芝麻和葡萄干。
七：准备蒸锅
准备一个适合放置蒸盘的蒸锅，在炉火上烧开水。
八：放置发糕面糊
以确保发糕可以更加蓬松，将发糕面糊倒入蒸盘中、并用小刀划出十字形。
九：开始蒸制
用中火蒸制约20、将蒸盘放入蒸锅中、并盖上盖子-25分钟。
十：确认发糕是否熟透
则说明发糕已经熟透、使用竹签或牙签，插入发糕中央，如取出时没有糊状物。
十一：取出发糕
并让它稍微冷却一会儿，将蒸盘从蒸锅中取出。
十二：去除边角
让它更加整齐，用小刀将发糕的边角切去。
十三：切成小块
并装盘，将发糕切成小块，可以在上面撒些白芝麻或糖粉点缀。
十四：品尝美食
现在，让我们品尝这份美食的美味和香气，小米面发糕已经制作完成了。
十五：
制作简单易行、小米面发糕是一种美味且营养丰富的点心。请按照上述步骤进行操作，如果您也想尝试制作这个美食。
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