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它能够为身体提供足够的营养和能量，早餐是一天中最重要的一餐，使人充满活力。在现代生活中越来越受到人们的青睐，而小米玉米粥作为一种健康营养的早餐选择。美味的早餐选择，希望能够为大家提供一份健康、本文将详细介绍如何制作小米玉米粥。
粥材料的准备
需要准备好粥的材料，在制作小米玉米粥之前。玉米、清水和适量的盐，我们需要准备小米。
小米的处理
大约20分钟后、用手搓揉几次，将准备好的小米放入清水中浸泡。这样可以去除小米表面的杂质和浸泡过程中产生的苦味。
玉米的处理
用刀将玉米粒切下来备用，将玉米洗净后。因为玉米皮含有丰富的营养，注意不要将玉米皮削去。
煮小米玉米粥
直到小米和玉米煮烂、大火煮开后转小火煮30分钟左右，将准备好的小米，玉米和适量的清水放入锅中。避免粘锅、期间需要不断搅拌。
加入适量的盐
加入适量的盐，在小米和玉米煮烂后，根据个人口味可适当增加或减少。
加入其他食材
如火腿肠、蔬菜等，豆腐，如果喜欢可以根据个人口味加入其他食材。
加热
这样可以让粥的口感更加绵软、将添加了盐和其他食材的小米玉米粥再次加热。
调整口感
可以根据个人口味调整粥的口感、在加热的过程中。可以适量加入清水，如果觉得粥太稠。
小火焖煮
这样可以让粥的味道更加浓郁，将调整好口感的小米玉米粥改为小火焖煮10分钟左右。
出锅装盘
将熟好的小米玉米粥倒入碗中即可食用。如果喜欢可以在上面撒上少许葱花和香菜增加口感。
小米玉米粥的健康功效
纤维素等多种营养成分，蛋白质，有助于提高人体免疫力，维护肠道健康等，小米玉米粥既营养又健康，它富含淀粉类。
小米玉米粥适宜人群
特别是孕妇和婴幼儿更是营养丰富的选择，小米玉米粥适宜所有人群食用。
小米玉米粥的食用禁忌
如消化系统疾病患者和过敏体质者慎用，小米玉米粥虽好，但也有一些食用禁忌。
其他小米玉米粥的变化方式
牛奶等，如加入鸡蛋、还可以根据自己的口味喜好变化方式，小米玉米粥不仅可以制作成传统的口味。
小米玉米粥的
是一种健康美味的早餐选择、小米玉米粥制作简单，口感绵软，营养丰富。享受美味的同时也为身体提供足够的营养，我们可以根据自己的口味喜好自由变化。
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