小南瓜榨菜鸡蛋汤的家常做法（营养美味的一道秋季暖心汤）

也是喜欢做饭的人的季节，秋天是收获的季节。其甜味和营养价值备受人们喜爱，很多蔬菜水果都能够丰收、其中小南瓜是一道非常常见的食材，在这个季节里。今天我就为大家介绍一道以小南瓜为主角的汤品——小南瓜榨菜鸡蛋汤。非常适合秋季食用，这道汤既有营养又美味。

一：小南瓜的介绍

我们先来了解一下主角——小南瓜，在介绍小南瓜榨菜鸡蛋汤之前。呈圆形或卵形，小南瓜是一种比较常见的蔬菜，外形像是一个小型南瓜。胡萝卜素等多种营养成分，具有益气养胃，小南瓜富含膳食纤维，补血安神，滋阴润燥等功效，非常适合秋季食用。

二：榨菜的介绍

榨菜，味道较咸，口感较硬、是一种将腌渍好的菜用压力机榨干后制成的咸菜，顾名思义。增加食欲等作用、是一种非常受欢迎的调味料，榨菜富含钠，具有开胃下气，碳水化合物等多种营养成分。

三：鸡蛋的介绍

除了小南瓜和榨菜之外、还需要用到鸡蛋，在这道汤中。脂肪，促进身体健康等功效、鸡蛋是一种常见的食材，富含蛋白质，具有滋补身体、维生素等多种营养成分。蒸还是做汤都非常方便，无论是煮、炒、鸡蛋是家庭中的常备食材之一。

四：制作小南瓜榨菜鸡蛋汤的原料

制作小南瓜榨菜鸡蛋汤的原料包括：料酒，小南瓜，盐，清水等，榨菜，鸡精，鸡蛋。

五：制作小南瓜榨菜鸡蛋汤的步骤1——准备原材料

鸡蛋打入碗中备用，榨菜切成细条，准备好所需的小南瓜、将小南瓜切成小块，榨菜和鸡蛋。

六：制作小南瓜榨菜鸡蛋汤的步骤2——烹制小南瓜

加入适量清水、烧开后加入料酒，将小南瓜块放入锅中，煮至小南瓜变软。

七：制作小南瓜榨菜鸡蛋汤的步骤3——加入榨菜

继续煮至榨菜变软，将切好的榨菜倒入锅中。

八：制作小南瓜榨菜鸡蛋汤的步骤4——加入鸡蛋

稍微搅拌一下、将打好的鸡蛋倒入锅中。

九：制作小南瓜榨菜鸡蛋汤的步骤5——调味

调味即可，在汤中加入适量盐和鸡精。

十：小南瓜榨菜鸡蛋汤的营养价值

维生素等多种营养成分，增强身体免疫力，小南瓜榨菜鸡蛋汤富含蛋白质，能够补充身体所需的营养物质。

十一：小南瓜榨菜鸡蛋汤的味道

既有甜味又有咸味，小南瓜的甜味和榨菜的咸味相互搭配，非常适合秋季食用，汤的口感非常好。

十二：小南瓜榨菜鸡蛋汤的食用方法

特别适合配上一碗米饭或者面条、小南瓜榨菜鸡蛋汤可以当做主食或者配菜食用。

十三：小南瓜榨菜鸡蛋汤的食用量

不宜过多食用，每次食用小南瓜榨菜鸡蛋汤的量应该控制在一小碗左右。

十四：小南瓜榨菜鸡蛋汤的存储方法

时间不宜过长，在24小时内食用完毕，小南瓜榨菜鸡蛋汤可以放入冰箱中保存。

十五：

制作方法简单，食用方便，小南瓜榨菜鸡蛋汤是一道非常营养美味的秋季暖心汤。让我们一起来品尝这道美味的汤品吧、在秋季这个收获的季节！

Tags：小南瓜