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而且营养价值极高、土豆是我们日常餐桌上常见的食材之一，它不仅口感好。让你轻松吃出健康、今天、我将教你如何制作一道营养美味、小清新的土豆沙拉！
选购优质土豆
体积较大，无绿点，选择色泽均匀，无发芽的土豆。
煮熟土豆
放入锅中加水，开火煮15，将土豆清洗干净-20分钟至软烂即可。
冷却土豆
放入冷水中浸泡3，将煮熟的土豆捞出后-5分钟。口感更佳，这样可以更好的去掉土豆中的淀粉。
准备配菜
切黄瓜、切成小块，红椒，紫甘蓝等适量的蔬菜。
调制沙拉酱
适量盐和黑胡椒粉混合搅拌成沙拉酱、1勺白醋、将2勺橄榄油、1勺蜂蜜。
拌匀土豆和蔬菜
与切好的蔬菜拌匀，将煮熟土豆切成小块。
加入沙拉酱
充分搅拌均匀，将混合好的沙拉酱倒入土豆沙拉中。
撒上芝麻和香菜
增加风味和口感，在土豆沙拉中撒上少量芝麻和香菜。
加入鸡蛋丝
口感更佳，可以在土豆沙拉中加入煮好的鸡蛋丝，如果你喜欢吃鸡蛋。
拌入生菜
营养更全面、在土豆沙拉中拌入一些洗净的生菜叶。
放入冰箱冷藏
口感更佳，将混合好的土豆沙拉放入冰箱冷藏室，大约冷藏1小时。
取出享用
拌匀后即可享用，将冷藏好的土豆沙拉取出来。
健康又美味
是一道健康又美味的小清新佳品、土豆沙拉不仅营养丰富，而且低脂低热量。
适合各种场合
野餐还是工作午餐，无论是家庭聚会，土豆沙拉都是一道不错的选择。
清爽健康的土豆沙拉，我们成功制作出一道营养美味，无论是口感还是食材搭配都非常完美，通过以上15个步骤。赶快尝试一下吧！
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