手把手教你做小清新奶油蛋糕（用最简单的材料，打造最美味的蛋糕）

却能打造出最美味的蛋糕，是一款简单易学的甜品、小清新奶油蛋糕、不需要太多的材料和器具。我们将以小清新奶油蛋糕为主题，为大家详细介绍制作方法，接下来。

一、准备材料和工具

准备所需的材料：白砂糖，低粉，黄油，鸡蛋，牛奶和泡打粉。

准备工具：烤箱和蛋糕模具，量杯、搅拌器，搅拌碗。

二、制作蛋糕面糊

加入白砂糖、体积变大，先将黄油切成小块，用搅拌器搅拌至颜色变浅，变成白色的奶油状。

打散至鸡蛋与奶油混合均匀，加入鸡蛋，继续搅拌。

与奶油混合均匀，在搅拌碗中筛入低粉和泡打粉。

搅拌至面糊无颗粒，慢慢加入牛奶。

三、蛋糕模具处理

撒上适量低粉、让低粉均匀分布在模具内表面、摇晃模具、将蛋糕模具用黄油涂抹一层。

四、烤箱预热

150℃，上下火、将烤箱预热至180℃、预热时间约为15分钟、强制风。

五、倒入面糊

轻轻拍打模具、让面糊均匀分布在模具内，将调好的面糊倒入蛋糕模具中。

六、放入烤箱烘烤

180℃、将调好的蛋糕模具放入预热好的烤箱中居中烘烤，约30分钟。

七、蛋糕状态检查

如果取出后牙签上没有粘着面糊、则表示蛋糕已经熟了，用牙签插入蛋糕中心部位。

八、脱模和装饰

用刀子沿着模具内壁切一圈、将蛋糕从模具中脱出，待蛋糕冷却后。可根据个人喜好进行装饰。

九、奶油打发

用搅拌器打发至体积变大，变成奶油状，颜色变浅、将奶油倒入搅拌碗中。

十、奶油涂抹

注意涂抹的均匀和光滑、将打好的奶油均匀涂抹在已经冷却的蛋糕上。

十一、水果装点

放在蛋糕上进行装饰、切成合适的大小，将水果洗净。

十二、巧克力裱花

在蛋糕上进行裱花，增加蛋糕的美感，将巧克力溶化，装入裱花袋中。

十三、拍照留念

拍照留念、将制作好的小清新奶油蛋糕摆放在漂亮的盘子中。

十四、享受美食

享受美食带来的幸福感、品尝自己亲手制作的小清新奶油蛋糕。

十五、

但口感却十分美味，小清新奶油蛋糕制作简单。相信每个人都能轻松制作出一款美味可口的小清新奶油蛋糕，只要掌握好制作的技巧。

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