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是夏日中最令人惬意的味觉体验、柠檬的香气和鸡爪的咀嚼感。一起动手制作一道清新怡人，我将带您走进厨房、今天，口感丰富的柠檬鸡爪。
第一步：准备材料
洋葱，八角、蒜头，我们需要选购好质量的鸡爪、新鲜的柠檬，姜片，香叶等调料，为了让食材更加新鲜。
第二步：焯水去腥
煮至变色后捞出、将切好的洋葱、八角，将鸡爪放入锅中焯水，蒜头，香叶放入锅中煮沸，姜片。
第三步：准备调料
糖，取1个小碗，调入盐，将新鲜的柠檬切成薄片备用、白胡椒粉，酱油和料酒。
第四步：腌制鸡爪
搅拌均匀后放入冰箱腌制30分钟左右、将焯好水的鸡爪放入调料碗中腌制。
第五步：切柠檬
备用，将腌制好的柠檬片切成小块。
第六步：炸鸡爪
将鸡爪放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油份，将油烧至6成热。
第七步：准备调味汁
淋上少量的柠檬汁，再撒上适量的红辣椒粉、备用，将鸡爪放在盘子上。
第八步：炒香料
放入少量姜片和葱花炒香，将锅中余油留少许。
第九步：加入柠檬片
继续翻炒，将切好的柠檬片加入锅中。
第十步：倒入鸡爪
翻炒均匀、将炸好的鸡爪倒入锅中。
第十一步：加入调味汁
让鸡爪均匀地裹上香料、倒入之前调好的调味汁，继续翻炒。
第十二步：加入水
煮至汁液收干，倒入适量的清水。
第十三步：收汁装盘
再撒上适量的葱花和芝麻即可，待汤汁收干后，摆入盘子中、将柠檬鸡爪盛出。
第十四步：享用美味
口感丰富的柠檬鸡爪就此诞生，一道清新怡人！赶快一起来品尝吧、趁着柠檬的酸味和鸡爪的香气还未消失！
营养丰富的夏季小食品，美味，柠檬鸡爪是一道清爽。您便可以在家中轻松制作出这道美食、只需15个简单的步骤。都是的选择，无论是作为下午茶点还是夜宵。
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