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人们需要吃一些清爽可口的菜品来解暑，夏天来了、天气炎热。而小水瓜肉丝就是一道美味的佳肴，小水瓜是夏季时节一种非常常见的蔬菜。让您在这个夏天里享受美食的味蕾盛宴、下面将为您介绍小水瓜肉丝的制作方法以及15种不同口味。
1.准备食材：瘦肉，生抽，葱姜蒜、小水瓜，盐，料酒，老抽。
去掉中间的白色部分和种子，切成细丝，首先将小水瓜洗净去皮；老抽腌渍、加入料酒、将瘦肉切成丝，盐。
2.热锅凉油爆香葱姜蒜。
3.放入肉丝翻炒变色。
4.加入小水瓜继续翻炒至变软。
5.盐调味翻炒均匀即可出锅，加入生抽。
6.清爽口感的芹菜小水瓜肉丝。
7.色香味俱佳的青椒小水瓜肉丝。
8.香气扑鼻的蒜蓉小水瓜肉丝。
9.甜香可口的蜜汁小水瓜肉丝。
10.咸鲜调和的鱼香小水瓜肉丝。
11.酸甜可口的橙汁小水瓜肉丝。
12.香辣开胃的泡椒小水瓜肉丝。
13.香甜可口的葱油小水瓜肉丝。
14.酸辣开胃的醋溜小水瓜肉丝。
15.鲜香酥脆的芹菜炒小水瓜。
它清爽可口，口感爽脆，小水瓜肉丝是夏天里非常适合的一道菜品，营养丰富。使得小水瓜肉丝变得更加多样化，在制作过程中可以根据个人口味添加不同的调料。并尝试不同的口味，希望大家可以尝试制作。
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