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不仅可以作为主菜、还可以配菜饭,面等,小蒜炒鸡蛋是一道非常简单又营养美味的家常菜。希望大家在家中也能做出美味的小蒜炒鸡蛋,本文将分享小蒜炒鸡蛋的做法。
准备材料,为做小蒜炒鸡蛋做好准备
适量油、用筷子搅匀,少许生抽、将鸡蛋打入碗中、3头蒜,少许盐,准备1个鸡蛋。
切碎蒜末,增加小蒜炒鸡蛋的口感
切成细末,将3头蒜去皮、放入碗中。
倒入适量油,加热锅体
并放在火上加热,取一口平底锅,加适量油。
热锅凉油,让小蒜炒鸡蛋更加美味
等到鸡蛋有些结块后、再将切好的蒜末倒入锅中,待锅体热了之后、倒入鸡蛋液。
小火煸炒,让小蒜炒鸡蛋更加入味
转小火煸炒,将鸡蛋和蒜末混合均匀后、让其更加入味。
加入盐和生抽,提升小蒜炒鸡蛋的味道
提升其口感、待小蒜炒鸡蛋开始变成金黄色时、加入适量的盐和生抽。
继续煸炒,让小蒜炒鸡蛋更加香浓
即可出锅,继续用小火煸炒,等到鸡蛋和蒜末完全变成金黄色时,将盐和生抽均匀混合后。
撒上葱花,让小蒜炒鸡蛋更加美观
出锅前,增加小蒜炒鸡蛋的美观度、可以撒上一些葱花。
小蒜炒鸡蛋的健康营养,是全家人的
鸡蛋富含蛋白质和维生素,小蒜炒鸡蛋是一道非常健康的家常菜、蒜末可以增强人体免疫力。
小蒜炒鸡蛋的食用技巧,让你更好地享受美味
还可以淋上一些酱油或辣椒油,吃小蒜炒鸡蛋时,让味道更加丰富、搭配米饭或馒头食用。
小蒜炒鸡蛋的烹饪注意事项,让你更加安心
这样可以避免鸡蛋黏锅或煎糊,煸炒小蒜炒鸡蛋时、要将锅体加热至适当温度后再放入鸡蛋液。
小蒜炒鸡蛋与其他食材搭配,味道更佳
土豆等食材搭配,小蒜炒鸡蛋还可以和豆腐,西红柿,增加其营养价值和口感。
小蒜炒鸡蛋的储存方式,让你方便又省心
不仅可以延长其保质期,小蒜炒鸡蛋可以放置在密封容器中,放入冰箱冷藏保存,还可以方便随时取出食用。
小蒜炒鸡蛋的做法小贴士,让你更加得心应手
增加其口感,孜然粉等调料、可以根据自己的口味加入适量的黑胡椒粉,在煸炒小蒜炒鸡蛋时。
,小蒜炒鸡蛋是一道简单美味的家常菜
是家庭主妇们的必备菜肴之一,而且健康营养,小蒜炒鸡蛋不仅口感鲜美。打造出更加美味的小蒜炒鸡蛋,大家可以根据自己的口味和喜好调整配料和味道。
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