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越来越多的人喜欢自己动手做美食，随着生活水平的提高。DIY小太阳蛋塔饼干是一道受欢迎的甜点。下面就让我们一起来学习制作方法吧！
准备食材
黄油、玉米淀粉等、在做小太阳蛋塔饼干之前、糖粉，鸡蛋，首先要准备好食材，包括饼干。
制作饼干底
加入糖粉和融化的黄油搅拌均匀后压入模具中做成饼干底，将饼干用食物袋或擀面杖压碎成细末。
制作蛋挞液
加入牛奶和玉米淀粉搅拌均匀即可、将鸡蛋和糖粉打散。
烘烤饼干底
以170度的温度烤10分钟左右，让饼干底变得酥脆、将饼干底放入预热的烤箱中。
倒入蛋挞液
否则会溢出，不要倒太多，将蛋挞液倒入烤好的饼干底中，保留一定的空隙。
烤制蛋塔
直到蛋液凝固、将装有蛋挞液的饼干底放回烤箱中、以200度的温度烤15分钟左右。
制作小太阳
放在蛋塔上面做出小太阳的形状，蓝莓等）切成小块，将一些水果（如草莓。
淋上果酱
增加口感和美观度，在小太阳上淋上一些果酱。
喷上蜂蜜水
让整个甜点更加美味、将少量蜂蜜加入温水中搅拌均匀后用喷壶喷到小太阳上。
放入冰箱
让其更加入味、将做好的小太阳蛋塔饼干放入冰箱中冷藏一段时间。
取出食用
取出后即可食用，冷藏后的小太阳蛋塔饼干口感更佳。
变换口味
变换水果和果酱的种类，制作出多种不同口味的小太阳蛋塔饼干，在制作过程中、可以根据个人口味的不同。
注意事项
加入适量的香草精或者椰浆，在制作蛋挞液时、增加口感，可以根据个人口味的不同。
小贴士
避免做出来的蛋塔液过于干燥或者过于湿润、一定要注意火候和时间，制作过程中。
而且营养丰富，自制小太阳蛋塔饼干不仅味道好。我们可以尝试自己动手制作，体验DIY的乐趣，享受美食带来的甜蜜阳光，在日常生活中。
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