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下午茶和生日派对的,一道美味又可爱的甜点该是家庭聚餐,春季来临。再加上可爱的兔子造型、香甜的面包皮,还可以满足你的视觉需求,小兔子奶油面包、不仅能让你满足味觉的享受、柔软的奶油馅。我们来一起手工制作小兔子奶油面包吧、今天!
准备材料
我们需要准备一些材料,在制作小兔子奶油面包之前。鸡蛋、白砂糖,酵母,盐等是必备的材料、面粉,牛奶、黄油。还需要准备小兔子造型的切割模具和橡皮手套。
制作面团
我们需要先制作面团、在制作小兔子奶油面包之前。牛奶,黄油,白砂糖,用搅拌器搅拌至面团光滑,酵母和盐放入一个大碗中,将面粉,鸡蛋。放在碗中发酵、将面团揉成球形。
制作奶油馅
我们还需要制作奶油馅、在制作小兔子奶油面包之前。用搅拌器搅拌至混合均匀,将黄油和白砂糖放在一个大碗中。最后加入面粉并再次搅拌均匀,将鸡蛋加入并搅拌均匀。
分割面团
取出碗中的面团,当面团发酵至两倍大时,将其放在案板上。每个块的大小可以根据自己的需求来决定,把面团切成小块。
制作小兔子造型
然后用小兔子模具按压出兔子形状,将每个小面团块揉成圆形。可以用橡皮手套来帮助操作,在此过程中。
制作奶油馅
然后将其叠起来封口,将制作好的奶油馅挤入兔子面团内。
发酵
进行二次发酵,将制作好的小兔子奶油面包放在烤盘上,覆盖保鲜膜。面包会发酵至两倍大,此时。
刷蛋液
用搅拌器将一个鸡蛋打散、当小兔子奶油面包发酵至两倍大后,然后刷在小兔子奶油面包上。
烘烤
以180℃的温度烤20,将小兔子奶油面包放入预热好的烤箱中-25分钟。
取出
取出烤盘,当小兔子奶油面包表面呈现金黄色时,将小兔子奶油面包放在冷却架上自然冷却。
制作眼睛和鼻子
然后用小管装入巧克力、画出小兔子面包的眼睛和鼻子,将黑色和白色巧克力分别融化。
制作耳朵
插入小兔子面包上、制作出兔子的耳朵、将巧克力脆片和杏仁片混合在一起、切成小块。
摆盘
可以根据个人需求摆放些许草莓,蓝莓或者是一些水果来美化盘子,将制作好的小兔子奶油面包摆放在盘子上。
享用
我们可以品尝到这份香甜的美食了、当小兔子奶油面包制作好之后。
但是味道和视觉效果都非常值得、手工制作小兔子奶油面包的过程虽然比较复杂。也可以增加生活的乐趣,制作小兔子奶油面包可以让我们释放压力。不妨尝试一下吧,如果您还没有尝试过制作小兔子奶油面包!
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