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为孩子带来健康的午餐,就可以轻松做出营养美味的小兔子面包,香肠小兔子面包是一道非常受孩子欢迎的点心,但是只要掌握了制作方法、制作过程中需要一定的耐心和技巧。
一、准备食材和工具
在制作香肠小兔子面包之前,需要准备好以下食材和工具:
食材:面粉、酵母、盐、糖、水、奶粉、鸡蛋、香肠
工具:搅拌盆、电动搅拌器、切割刀、刷子、烤箱
二、制作面团
1.奶粉和鸡蛋混合在搅拌盆中、盐、将适量的面粉,水,酵母,糖;
2.使用电动搅拌器将混合物搅拌成为柔软的面团;
3.至面团体积增大两倍左右,放置于温暖处静置发酵。
三、制作小兔子面包
1.将面团取出,揉成球形;
2.制作出小兔子面包的头部和身体,将面团分成大小一致的小份;
3.把香肠放入其中、将香肠切成一定长度、在面团身体中央留出一定空隙后;
4.形成一个完整的小兔子面包,将头部和身体按照比例拼接在一起;
5.用刀在面团上切出眼睛和嘴巴的形状;
6.用刷子在面团表面刷上蛋液。
四、发酵和烘焙
1.放置制作好的小兔子面包在温暖处发酵20-30分钟左右;
2.约15,放入小兔子面包进行烘焙、预热烤箱至180℃-20分钟后即可取出。
五、小贴士
培根等材料,为了让小兔子面包更加美味,可以在香肠中添加芝士。
六、注意事项
1.不能太少或太多,制作面团时需要控制好水的用量;
2.发酵时间需要根据环境温度和面团发酵情况进行调整;
3.否则烤制不均匀,烤箱温度需要预热至适当温度。
七、小兔子面包的营养价值
同时含有丰富的钙和维生素D、蛋白质和脂肪等营养成分,对于孩子的生长发育非常有益,小兔子面包富含碳水化合物。
八、小兔子面包的储存
口感依旧美味、食用时再进行烘烤,制作好的小兔子面包可以放置于密封袋中冷冻保存。
九、香肠小兔子面包的其他做法
还可以使用其他材料如菜肉,干酪等来制作不同口味的小兔子面包、除了使用香肠作为内馅之外。
十、小兔子面包与孩子互动
可以让孩子一起动手制作,也可以将制作好的小兔子面包与孩子一起分享,增加亲子互动、让孩子体会到做饭的乐趣、在制作小兔子面包时。
十一、小兔子面包的食用搭配
酸奶等食用,小兔子面包可以搭配牛奶、更加健康美味,也可以搭配果汁或水果沙拉等。
十二、小兔子面包的适宜人群
也适合于成年人和老人等人群食用,小兔子面包适宜于孩子食用。
十三、小兔子面包的创意应用
增加趣味性,小兔子面包还可以作为聚会或生日派对的创意食品、除了作为早餐或下午茶点心之外。
十四、小兔子面包的品尝体验
可以感受到外皮酥脆,让人回味无穷,品尝小兔子面包时、内馅鲜美的口感。
十五、
口感营养美味、香肠小兔子面包制作简单易学、适合于不同年龄段的人群食用。让小兔子面包呈现出的口感和美观度、发酵和烘焙的时间和温度,在制作过程中要注意控制好面团。
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