手工制作小熊杏仁饼（健康营养、美味可口，让你爱上烘焙）

近年来，自己动手制作美食，越来越多的人喜欢烘焙。营养丰富的零食、而小熊杏仁饼，受到了很多人的喜爱，作为一款口感丰富。我们就来一起学习手工制作小熊杏仁饼的做法吧、下面！

准备工作：配料及工具

制作小熊杏仁饼所需的配料有：盐，无盐黄油，泡打粉，蛋黄和蛋白，杏仁粉，面粉、白糖。制作工具有：量杯、小刀和烤盘，搅拌器、量匙，搅拌盆。

准备材料：杏仁粉的选购

产地证明齐全的品牌、要选择干净卫生，在选购杏仁粉时。口感细腻，杏仁粉的颜色应该是淡黄色的，无杂质。

步骤一：制作面团

将面粉、混合均匀、泡打粉、加入杏仁粉、盐混合均匀后。用搅拌器打至变得蓬松，将黄油加入搅拌盆中。继续搅拌，然后加入糖。

步骤二：加入蛋黄

搅拌均匀、将蛋黄一个一个加入搅拌盆中。搅拌均匀，然后将搅拌盆中的杏仁粉面粉混合物分批加入。

步骤三：制作小熊形状

揉成球状，将面团放在工作台上。取出一块在手中揉搓成小球、然后将其压扁成薄饼状，将其切成适当大小的块。

步骤四：刻画小熊面部特征

鼻子和嘴巴等，用小刀在饼状面团上刻画出小熊的面部特征、包括眼睛。

步骤五：制作小巧的耳朵

然后压扁成薄饼状、将一些面团揉成小巧的圆球。做成耳朵的形状、用小刀切出一些三角形。将其贴在小熊饼干上。

步骤六：制作表情丰富的眼睛

在小熊的眼睛位置涂上蛋白液，将蛋白打成蛋白泡。做出表情丰富的眼睛，然后在上面放一颗杏仁。

步骤七：烤制小熊杏仁饼

以180度的温度烤制15分钟即可，将制作好的小熊杏仁饼放在烤盘上，放入预热好的烤箱中。

小贴士：掌握好时间和温度

掌握好时间和温度非常重要，在制作小熊杏仁饼时。烤箱温度不要过高或过低，面团不要揉得过久。才能制作出美味可口的小熊杏仁饼，只有掌握好时间和温度。

小贴士：保存方法

放在阴凉干燥的地方即可，制作好的小熊杏仁饼可以放在密封袋中保存。以免影响口感，注意不要放在潮湿的地方。

小贴士：变化多样的口味

椰子粉，可以根据自己的口味加入巧克力粉、在制作小熊杏仁饼时，葡萄干等其他食材、制作出不同口味的小熊杏仁饼。

小贴士：搭配茶水品尝

既美味又健康，制作好的小熊杏仁饼可以搭配茶水品尝。红茶等清香味道的茶水，建议搭配柠檬茶。

小贴士：享受DIY快乐

还可以锻炼自己的动手能力和创造力，不仅可以享受DIY的快乐，手工制作小熊杏仁饼。也能感受到制作美食的成就感，同时。

健康美味，营养丰富，手工制作小熊杏仁饼。你也可以轻松制作出美味可口的小熊杏仁饼，掌握好每一个步骤和小贴士。让我们一起享受烘焙的乐趣吧！

Tags：小熊杏仁饼