网站首页 > 美食大全 正文
味道鲜美，其肉质细腻，深受人们喜爱、鳕鱼是常见的高蛋白低脂肪食材。健康美味双丰收，而将鳕鱼与豆腐搭配、不仅口感更加细腻，而且还能降低肉类摄入量。
选购食材要注意什么
需要注意鳕鱼皮色应该为白色或淡黄色，在选购鳕鱼时、不宜选购颜色深且有斑点的鳕鱼；口感更佳、而豆腐则宜选用嫩豆腐或者北豆腐。
如何去除鳕鱼的腥味
可以先将鳕鱼放入盐水中浸泡1，为了去除鳕鱼的腥味-2小时；或者将鳕鱼片放入滚水中焯水1-再用凉水冲洗干净即可、2分钟。
如何切好鳕鱼
从脊椎骨的一侧开始、从上至下切薄片即可，可以将其先平放在切菜板上、在切鳕鱼时。
如何处理豆腐
再用纸巾擦干备用、将豆腐切成大小均匀的小块，然后用清水冲洗一遍。
如何将豆腐和鳕鱼搭配
盐和黑胡椒调味，将鳕鱼和豆腐分别摆放在烤盘中，可以选择加入适量的淀粉，再淋上少许橄榄油。
如何预热烤箱
需要先将烤箱预热至200℃左右、然后将烤盘放入烤箱中层，进行烘烤，在将鳕鱼和豆腐放入烤箱前。
烤制时间的掌握
大约需要15-具体时间取决于食材的大小和厚度，20分钟左右的烘烤时间。可根据自己的喜好来掌握烤制的时间。
烤好后的调料
味精，添加适量的酱油，香菜等调味料，使其更加美味可口，烤好后的鳕鱼豆腐可以根据个人口味。
如何切好鳕鱼豆腐
然后可以将其切成适当大小的小块、待鳕鱼豆腐烤制好后，再装盘即可，取出放凉。
如何搭配其它食材
如西兰花，胡萝卜等蔬菜，鳕鱼豆腐不仅可以单独食用，也可以搭配其它食材一起食用。
鳕鱼豆腐的营养价值
低脂肪等营养成分，鳕鱼豆腐富含高蛋白、而且易于消化吸收，对人体健康有着积极的作用。
适合人群
所以适合各个年龄段人群食用，由于鳕鱼豆腐易于消化吸收。
做法小贴士
以避免过度烤制而影响口感，在烤制过程中需要注意时刻关注食材状况。
注意事项
同时也需要注意清洁卫生、在烤制时需要注意防止烫伤，保证食品安全。
不仅做法简单易操作、营养丰富、而且口感细腻、鳕鱼豆腐是一道美味又营养的家常菜。享受健康又美味的生活，我们可以在家轻松做出这道美味佳肴。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-01-08 鳕鱼厚蛋烧的制作方法（好吃、简单又营养的料理）
- 2024-01-05 鳕鱼拌饭的制作方法（健康美味，简单易做，营养丰富）
- 2024-01-04 鳕鱼豆腐蔬菜羹的做法（一道口感细腻、营养丰富的汤羹）
- 2024-01-04 享受美味的鳕鱼香菜皮蛋汤（一份富有营养的家常美食）
- 2024-01-03 一道美味又营养的鳕鱼炖冻豆腐（教你如何制作营养美味的鳕鱼炖冻豆腐）
- 2024-01-02 鳕鱼炖萝卜的健康食谱（营养丰富的低脂菜肴）
- 2024-01-02 美味鳕鱼牛油果意面（用新鲜食材做出简单又美味的意大利面）
- 2024-01-02 鳕鱼香菇酿肉，美味又健康的佳肴（家庭厨艺必备，营养丰富的佳肴制作方法大揭秘）
- 2024-01-01 美味易做（口感鲜美的海鲜蛋菜）
- 2023-12-29 鳕鱼蔬菜粥的做法与营养价值（营养丰富，味道美妙的鳕鱼蔬菜粥）
- 最新文章
-
- 自制燕麦思慕雪（用健康的食材）
- 燕麦酥鸡柳，美味健康的家常菜（一道家庭健康美食）
- 燕麦酥皮香蕉的美味做法（健康营养的美食）
- 自制清爽美食，美味与健康并存（自制清爽美食）
- 打造营养早餐，做一杯燕麦酸奶（健康饮食）
- 盐焗猪肝的制作方法（健康美味的家常菜肴）
- 如何用盐烤出香脆美味的花生米（盐烤花生米的制作方法及技巧）
- 盐焗凉青豆，清爽夏日必备（简单易做）
- 燕麦提子饼干制作全攻略（健康美味）
- 健康早餐，以燕麦吐司为主（一份简单易做）
- 轻松享受健康美味燕麦西米牛奶（营养丰富）
- 做一份美味的燕麦鲜肉包（做法详解）
- 做燕麦香焦核桃酱网饼，让你轻松拥有美味早餐（简单易学）
- 以油炸燕麦香蕉为主题的美食探究（口感丰富的油炸燕麦香蕉）
- 秋刀鱼的盐焗烹饪法（传统料理技巧与小技巧）
- 热门文章
-
- 香炆五花肉的做法（五花肉的选择与准备）
- 五味小菜的做法（打造美味多彩的口感新体验）
- 小白菜疙瘩汤的制作方法（健康美味）
- 如何制作香甜椰子球（以椰子为主要材料）
- 美味又健康的小白菜卷（手把手教你制作营养丰富的小白菜卷）
- 消暑开胃，夏天必备的酸梅汤（制作简单）
- 向日葵——美丽与养护（了解向日葵的生长习性）
- 体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸（体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸）
- 让你的午餐变得更加丰富多彩，轻松做出好吃又美味的菠萝饭（让你的午餐变得更加丰富多彩）
- 小炒虾皮豆腐干的家常做法（家庭厨房必备）
- 鲜香可口的小炒菱肉，让你回味无穷（家常菜肴）
- 小肠莲子汤的制作方法（中草药小肠莲子汤的营养功效）
- 自制小包寿司（简单易学）
- 《小白菜骨棒汤，营养滋补兼美味》（以小白菜骨棒汤的做法为例）
- 让你大快朵颐的秘制牛肉堡（教你做出口感绝佳的汉堡）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接