网站首页 > 美食做法 正文
各种美食也逐渐进入人们的生活、随着生活水平的提高。我们有时也需要回归到最初的味道,然而、回味那些让我们记忆深刻的美食。享受美食乐趣的菜品、东北老式拌熏鸡架就是这样一道让人回忆家乡味道。
一:准备原材料
花生,我们需要准备熏鸡架,葱、酱油,芝麻、辣椒油等原材料、醋、大蒜,姜,香油。
二:清洗熏鸡架
然后用清水冲洗干净,将熏鸡架放入清水中浸泡30分钟,去除表面的油脂。
三:煮熏鸡架
姜、大蒜,用中火煮约半小时至熟、加入葱,将清洗好的熏鸡架放入锅中,料酒等调料。
四:拆鸡架
拆成小块,留下肉块备用,去除骨头和皮,将煮好的熏鸡架取出。
五:炒花生、芝麻
加入芝麻继续炒制,将花生放入锅中炒香。
六:调制酱汁
醋,辣椒油,糖等调料,调制成酱汁备用,香油,在碗中加入酱油。
七:将材料混合
芝麻混合在一起,将拆好的熏鸡架肉块与炒香的花生。
八:加入调味汁
搅拌均匀,将调制好的酱汁倒入混合好的材料中。
九:葱姜蒜末
将葱姜蒜切成末备用。
十:拌入葱姜蒜末
再次搅拌均匀、将切好的葱姜蒜末拌入混合好的材料中。
十一:放入冰箱
让其更好的入味、将混合好的东北老式拌熏鸡架放入冰箱冷藏1小时左右。
十二:取出品尝
放在盘中、即可享受美味佳肴,将冷藏好的东北老式拌熏鸡架取出。
十三:特色美食
吃起来既香又鲜、东北老式拌熏鸡架是具有浓郁东北特色的美食,令人回味无穷。
十四:家常做法
无需太多的技巧和时间,轻松搞定,这道菜品是家常做法,简单易学。
十五:美食享受
还能够享受到美食带来的愉悦和满足,品尝这道东北老式拌熏鸡架,不仅能够回味家乡味道。
享受美食乐趣的菜品、东北老式拌熏鸡架是一道让人回味家乡味道。享受美食带来的愉悦和满足,我们可以轻松制作出这道美食,品尝其中的浓郁风味,通过简单的做法。
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