熏肉炒大蒜的美味做法（口感香醇，营养丰富的家常菜）

熏肉炒大蒜是一道美味佳肴、口感鲜美且营养丰富，家庭菜肴中。而大蒜则是一种经常用于增加食物口感和营养成分的常用调料、熏肉是食物中的香辣代表。让您在家也能轻松享受到这道美食，本文将为您详细介绍制作熏肉炒大蒜的做法。

1.准备食材

我们需要先准备好所需的食材，在制作熏肉炒大蒜前。适量的食用油，5颗大蒜，我们需要准备100克的熏肉，少许盐和胡椒粉，1根青葱。

2.熏肉的选购

表皮有光泽的熟熏肉，在选择熏肉时、我们要选择外观色泽红润。口味也更好、这种熟熏肉口感较软嫩。

3.熏肉的处理

将选好的熏肉切成丁状备用。熏肉已经很咸了，要注意、所以在处理时不需要再加盐。

4.大蒜的处理

备用，将大蒜去皮，切成薄片状。可以将大蒜切成稍微厚一点的片状，如果您喜欢大蒜的味道。

5.青葱的处理

切成小段备用，将青葱洗净后。让熏肉炒大蒜更具口感、青葱可以提供一定的清香味道。

6.熏肉的烹饪

放入熏肉丁炒至金黄色、将锅烧热，加入适量的油。

7.大蒜的烹饪

加入大蒜片炒香，将熟熏肉挤到锅边。

8.青葱的加入

与熏肉和大蒜充分混合后再次炒匀、将青葱段加入锅中。

9.调味

加入适量的盐和胡椒粉进行调味。熏肉已经很咸，要注意，盐的量要适量。

10.熏肉炒大蒜的口感

熏肉炒大蒜的口感细腻且香醇，经过一系列的烹饪和调味、令人垂涎欲滴。让您享受到不同的口感和营养、这道菜肴可以搭配米饭或者面条食用。

11.熏肉的营养价值

熏肉是一种含有丰富蛋白质和脂肪的食物。熏肉会产生一些有益的物质、这些物质对人体具有抗菌，在制作过程中、抗氧化，如亚硝酸盐和苯并芘等化合物，抗癌等功效。

12.大蒜的营养价值

碳水化合物、维生素C、大蒜含有丰富的蛋白质、BB2以及多种矿物质。并能降低血压，大蒜具有较强的杀菌作用，预防心血管疾病等。

13.熏肉炒大蒜的营养价值

碳水化合物和多种营养素，还可以发挥出它们各自的营养功效，对人体健康有益、不仅可以提供丰富的蛋白质，脂肪，熏肉和大蒜的结合。

14.熏肉炒大蒜的家常做法

原料易得，制作简单、这道菜肴是一道简单又美味的家常菜。就能做出口感香醇，营养丰富的熏肉炒大蒜、只需几个步骤。适合在家中为家人做一顿美味的晚餐。

15.

口感鲜美的佳肴，熏肉炒大蒜是一道营养丰富，具有很高的健康价值。可以在家中轻松做出美味的熏肉炒大蒜、相信大家已经掌握了这道菜肴的制作方法，通过本文的介绍。

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