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深受人们的喜爱，薰衣草的清新芳香。不仅能增加饼干的口感和风味，在饼干中加入薰衣草、改善睡眠等功效、还有助于缓解压力。让我们一起来学习如何制作美味的薰衣草饼干吧、接下来！
材料准备
首先要准备好食材、鸡蛋等，薰衣草干花，包括面粉、在制作薰衣草饼干之前、白糖、黄油。
面粉的筛选
面粉在制作前需要进行筛选，为了让饼干更加细腻。用筛网将面粉过筛，将面粉倒入容器中。
薰衣草的研磨
用研钵和研杵将其研磨成细小的颗粒、将薰衣草干花倒入研钵中。
黄油的软化
使其更容易与其他食材混合、将黄油取出放置室温下软化。
打蛋液
轻轻搅拌，将鸡蛋打入碗中，使蛋白和蛋黄混合均匀。
将所有材料混合
将面粉、搅拌均匀、薰衣草、白糖、黄油和打好的蛋液混合在一起。
揉面团
放入冰箱冷藏15分钟，将混合好的食材揉成一个球状的面团。
擀面皮
放在烤盘上，将面团取出，用擀面杖将面团擀成薄片。
切割成小块
摆放在烤盘上，用切割工具将薄片切割成小块。
烘焙
以170度左右的温度烘焙15，将烤盘放入预热好的烤箱中-20分钟。
取出饼干
将烤好的饼干取出，晾凉。
装盘
可以在上面撒上少量薰衣草花瓣、增加美观度，将饼干摆放在盘中。
保存
保存在阴凉干燥的环境中、将烤好的饼干装入密封袋中。
品尝
即可品尝到香味扑鼻的薰衣草饼干、待饼干完全冷却后。
按照步骤认真执行即可，只需要准备好食材和工具、制作薰衣草饼干并不难。还具有多种功效，薰衣草不仅能增加饼干的风味和美观度。不妨在下次的假日里试着动手制作一些薰衣草饼干，享受DIY的乐趣吧，所以！
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