如何用压力锅烹制美味鸡翅（掌握技巧，做出口感鲜嫩、味道浓郁的鸡翅）

而压力锅则是我们厨房中经常使用的一种设备、鸡翅是大多数人喜欢的食物。我们就能做出更为美味的鸡翅，将这两者结合起来。我们就来详细介绍一下如何用压力锅烹制美味鸡翅、下面。

准备原材料：鸡翅、盐、黑胡椒粉、生姜、葱、料酒、鸡精、老抽

需要注意洗净鸡翅并用盐和黑胡椒粉腌制片刻，生姜和葱要切成小块备用、在准备原材料时。鸡精和老抽等佐料，也要准备好料酒，同时。

给鸡翅焯水

这样可以避免鸡翅粘锅、先将压力锅内壁涂上一层油、在给鸡翅焯水之前。这可以去除血水、然后将鸡翅放入锅内焯水，同时也能让鸡翅更加鲜嫩可口。

倒入佐料

可以根据个人口味适当增减、鸡精和老抽，将焯好水的鸡翅捞出，倒入适量的料酒。

加入配菜

此时，这样可以增加鸡翅的香气和口感，可以将切好的生姜和葱放入锅内。

加水

一般来说水的量要比鸡翅多一些，将适量的水倒入锅内。

关上锅盖

这是使用压力锅烹制鸡翅的关键步骤，并确保密封性良好，将锅盖盖好。

加热

此时，直到锅内产生蒸汽、并开始计时烹制时间、将压力锅加热至高温、可以减小火力。

调整火力

以确保锅内的温度和压力稳定，需要不断调整火力，在压力锅开始工作之后。

结束烹制

需要烹制20分钟左右才能达到口感、这时可以关掉火源并等待压力自然释放，一般来说。

取出鸡翅

将烹制好的鸡翅取出、等待压力释放后、放入盘子中备用，打开锅盖。

制作酱汁

辣椒酱等，这样可以更好地搭配鸡翅的口感、可以制作一些酱汁、在烹制鸡翅的同时，例如蜂蜜芥末酱。

淋上酱汁

这样可以增加味道和口感，将制作好的酱汁淋在烹制好的鸡翅上。

出锅

摆放在盘子上、将淋上酱汁的鸡翅出锅，这样就可以享受美味的鸡翅了。

注意事项

需要注意锅盖密封性和火力的调整，在使用压力锅烹制鸡翅时，避免出现压力不稳定或锅内水分过多等问题。

我们就可以用压力锅来烹制美味的鸡翅了，通过以上步骤。味道浓郁的鸡翅，在烹制过程中、需要注意调整火力和添加佐料等细节、这样可以做出口感鲜嫩。

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