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健康饮食是现代人越来越关注的话题。如何在繁忙的时间里为自己和家人准备美味又健康的食品成为了很多人的追求，在忙碌的工作生活中。美味可口的鸭蛋黄焗杏鲍菇的做法，本文就将为大家介绍一道简单易学。
一：准备材料
在开始制作前，需要准备好如下材料：鸭蛋黄，鲍菇、面包屑，盐和黑胡椒粉，牛奶，杏鲍菇，黄油。
二：杏鲍菇的清洗和处理
去掉杏鲍菇底部的泥沙，然后将杏鲍菇切成小块、将买回来的杏鲍菇洗净，备用。
三：鲍菇的清洗和处理
去掉鲍菇底部的泥沙，然后将鲍菇切成薄片状、将鲍菇也清洗干净。
四：鸭蛋黄的制备
加入少许牛奶，放入碗中，将鸭蛋黄分离出来，适量盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
五：面包屑的准备
放入食品加工机中打成面包屑，将面包切成小块。
六：黄油的加热融化
将黄油加热至融化状态，备用。
七：混合材料
搅拌均匀，加入适量的面包屑和融化的黄油、将切好的杏鲍菇和鲍菇混合在一起。
八：焗盘的处理
防止食物粘住焗盘，将焗盘内涂上少量黄油。然后将混合好的杏鲍菇和鲍菇倒入焗盘中。
九：鸭蛋黄液的淋在食材上
将混合好的鸭蛋黄液淋在杏鲍菇和鲍菇上。
十：面包屑的撒在食材上
将剩下的面包屑撒在鸭蛋黄液上。
十一：烤箱的预热
将烤箱预热至180℃。
十二：食材的烤制
烤制15，将已经放好的焗盘放入预热好的烤箱中-20分钟左右。
十三：出炉后的处理
就可以取出来了，当烤盘中的食物已经呈现出金黄色时。然后就可以享用了，让它稍微冷却一下。
十四：口感和营养的分析
而且营养丰富，这道鸭蛋黄焗杏鲍菇不仅口感鲜美。而杏鲍菇含有多种维生素和矿物质、两者搭配起来更是有益健康、鲍菇含有多种微量元素和蛋白质。
十五：
营养丰富的鸭蛋黄焗杏鲍菇，通过以上步骤、我们就可以制作出一道美味可口。面条还是直接当做小食都是非常不错的选择、这道菜品无论是搭配米饭。如果你想要尝试更多的菜品、也可以参考我们的其他食谱，当然。
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