美味鸭蛋黄玉米粒（用玉米粒和鸭蛋黄打造的美味佳肴）

但是你是否尝试过将它们结合在一起做成美味的佳肴呢，我们常常会看到玉米和鸭蛋、在日常生活中？让你品尝到不一样的美食享受、今天，我将向大家介绍一道以鸭蛋黄玉米粒为主要原料的佳肴。

材料准备

以及适量的配料如葱花和辣椒，新鲜的鸭蛋黄，适量的盐和油、需要准备适量的新鲜玉米粒，在制作鸭蛋黄玉米粒之前。

准备工作

待用、将新鲜的玉米粒剥下来、然后用清水冲洗干净。备用、将鸭蛋黄取出，搅拌均匀，接下来，并用盐稍微调味。

热锅加油

接下来，我们要用热锅加油的方式烹制玉米粒和鸭蛋黄。等待油热之后，将锅置于炉火上，加入新鲜的玉米粒，加入适量的油。

翻炒玉米粒

以防止玉米粒黏锅，需要经常搅拌、在炒玉米粒的过程中。加入适量的盐，搅拌均匀、当玉米粒变得金黄色时。

加入鸭蛋黄

将鸭蛋黄倒入锅中，直到鸭蛋黄均匀地覆盖在玉米粒上，与玉米粒混合、当玉米粒炒制好后，快速搅拌均匀。

翻炒鸭蛋黄

颜色变为金黄色，继续用铲子翻炒鸭蛋黄和玉米粒，直到鸭蛋黄完全熟透。

加入葱花和辣椒

快速搅拌均匀、在鸭蛋黄和玉米粒混合好之后，加入适量的葱花和辣椒。

盛装上桌

然后用叉子将食材进行整形，将炒好的鸭蛋黄玉米粒装盘，这样会更好看。让它更加美味、可以用适量的葱花点缀在上面。

口感

配上葱花和辣椒的调味，鸭蛋黄味道浓郁，香气扑鼻、更是开胃美味，玉米粒饱满爽口、口感鲜美，这道鸭蛋黄玉米粒。

健康价值

维生素等营养元素，而玉米粒则含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，鸭蛋黄中含有丰富的蛋白质。而且有利于保持身体健康，这道菜不仅美味可口。

营养成分

4毫克，维生素B20，含有能量120千卡、维生素C3毫克，脂肪6克、维生素B10、蛋白质6克，锌0、尼克酸0，4毫克、铁1，08毫克、磷82毫克，碳水化合物14克，9毫克、纤维素2克，每100克鸭蛋黄玉米粒中，硒11微克，01毫克，钙26毫克。

适宜人群

学生和工作者等，这道菜适宜人群广泛，婴幼儿、特别是需要补充蛋白质和碳水化合物的人群，例如孕妇。

营养提示

需要注意炒制时间，以免玉米粒炒过头而变硬，影响口感，在制作这道菜时。需要适当添加适量的油，以保证食材的口感和口感，在烹饪的过程中。

家常菜推荐

可以与其他小菜一起搭配食用、鸭蛋黄玉米粒是一道家常菜肴。小炒肉，比如凉拌豆腐皮、都是不错的选择、清蒸鱼等。

不仅口感鲜美，而且富含营养成分、鸭蛋黄玉米粒是一道美味健康的家常菜肴。可以尝试着将这道菜肴加入到自己的饮食中，让自己的味蕾也得到满足、在平时的家庭生活中。

Tags：鸭蛋黄