网站首页 > 家常菜谱 正文
为了保证吃到健康美味的披萨，越来越多的人选择在家里自制，但是市场上的披萨质量参差不齐、披萨是一道深受大众喜爱的美食。而今天我们要教大家的是以小疏鸭蛋为主角的披萨制作方法。
准备材料
我们需要准备的材料有：干酵母，番茄酱，面粉，洋葱、温水，奶酪，肉松等、熟鸭蛋，盐，食用油，糖。
和面
将面粉、干酵母和糖混合均匀后，盐、揉成光滑的面团、慢慢加入温水。再次揉匀，面团松软有弹性，加入适量食用油。
发酵
至面团发酵至两倍大时，放在温暖的地方静置发酵、用湿毛巾覆盖住盆口、将和好的面团放在盆中。
制作番茄酱
炒出番茄酱的鲜味，放入蒜末和番茄酱一同翻炒，加入少许盐，糖、在热锅中加入适量橄榄油。
卷面团
揉搓平整后，用擀面杖将其卷成10寸左右的薄面皮，将发酵好的面团放在案板上。
烤制
抹上一层番茄酱，将面皮放入烤盘中，用叉子扎上几个小孔，再把熟鸭蛋切成小块铺在上面、撒上适量的奶酪，肉松等配料、洋葱。
小疏鸭蛋的处理
这样可以更好地保留小疏鸭蛋的风味，制作披萨时可以将其煮熟后切成小块再铺在披萨上，小疏鸭蛋与普通鸭蛋相比更有特殊味道。
慢烤
慢慢烤制至奶酪融化，将披萨放入预热至200℃的烤箱中，期间可以根据自己口味调整烤制时间、饼皮香脆金黄。
尝试不同口味
如香肠，制作出各种不同口味的披萨，菇类等，青椒，你还可以根据自己的口味加入其他食材、除了以上的配料。
卫生注意事项
将做好的食材放在干净的盘中，使用干净的切板和刀具进行处理，避免受到细菌感染，在制作过程中要注意卫生。
健康饮食
既美味又健康，油腻等问题，自制披萨可以避免市场上的披萨添加剂过多。
家庭共享
让孩子们参与其中，增强家庭的凝聚力和亲密感，制作披萨的过程也可以是家庭共享的乐趣。
自我创新
你还可以根据自己的创意进行改良和创新，做出属于自己的特色披萨，在制作披萨的过程中。
分享美食
增强彼此之间的感情，可以邀请亲朋好友一起分享这份美食，制作好披萨后。
不难操作且美味可口，以上就是以小疏鸭蛋为主角的披萨制作方法。享受美食带来的快乐，希望大家可以在家里一起动手制作。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-11-23 蒜苗豆腐的美食之旅（以蒜苗为主料）
- 2024-11-23 美味蒜苗豆氏回锅肉的做法（学会这个菜谱）
- 2024-11-23 《炒出香气，炸出美味》（用蒜苗豆牙肉）
- 2024-11-23 蒜苗红椒炒猪肝（家常美味）
- 2024-11-23 蒜苗红萝卜炒肉的做法（健康美味的家常菜肴）
- 2024-11-23 蒜苗花生炒五花肉的家常美味（口感丰富）
- 2024-11-22 美味健康的蒜苗鸡蛋炒米（手把手教你做蒜苗鸡蛋炒米）
- 2024-11-22 蒜香蒸汽缭绕，口感鲜嫩多汁，（蒜香蒸汽缭绕）
- 2024-11-22 蒜苗焖猪头肉，美味不可挡（以蒜苗为主料的焖猪头肉）
- 2024-11-22 美食家的蒜苗肉末花菜佳肴（用新鲜蒜苗和肉末将花菜炒出香味）
- 最新文章
-
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 美味又营养的甜椒炒鱿鱼圈（健康佳肴烹制秘籍）
- 甜椒胡萝卜焖土豆的做法（美味又健康的家常菜）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 家常美食——甜椒木耳炒肉（健康营养）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 家常美食——甜椒土豆泥（用心调制）
- 甜椒味章鱼的做法（让你品尝到异国美味的独特风味）
- 甜椒馅饺子的制作方法（手工制作）
- 醍醐味什锦炒面，美味无穷（打造一道香辣可口的炒面佳肴）
- 醍醐味油饭，传承经典美食（一碗香气四溢）
- 蹄膀山药木耳汤，滋补佳品（健康食谱）
- 一道简单易学的家常美食，充满营养与口感（一道简单易学的家常美食）
- 金秋时节，品尝甜金桔的做法（用甜金桔制作的美食）
- 春机解锁（独特口感）
- 热门文章
-
- 特制排骨炖豆角土豆，营养美味一锅完成（健康食材搭配）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 教你做一碗香气扑鼻的天麻排骨汤（滋补养颜）
- 鲜嫩多汁，让你吃过就爱上的美味（鲜嫩多汁）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 田七拌海螺，鲜香味美（以田七为主料）
- 学会做藤椒鱼，吃遍四川川菜（一次完美的尝试）
- 特色海鱼美食全揭秘（享受美味的同时了解海鱼做法及营养）
- 美味又营养的甜椒炒鱿鱼圈（健康佳肴烹制秘籍）
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 带你走进提拉米苏的世界（探寻提拉米苏的魅力）
- 特色焖饭，一锅鲜香满足（用心熬制）
- 甜椒胡萝卜焖土豆的做法（美味又健康的家常菜）
- 如何制作美味的提子干面包（口感松软、酥脆香甜的家庭早餐）
- 特色排骨饭的做法（手把手教你做最好吃的特色排骨饭）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接