健康好味道，学会鸭肉萝卜汤的做法（简单易学的鸭肉萝卜汤配方，让你轻松变身厨房大厨）

鸭肉萝卜汤是一道不仅美味而且营养丰富的汤品。补益气血的功效，它不仅具有滋补养颜，防止感冒，还能够去除体内湿气。许多人在做这道菜的时候常常感到无从下手、今天我们就来教你如何轻松学会鸭肉萝卜汤的做法，然而。

一、准备食材

我们需要先准备好所需的食材，在开始烹饪之前。盐和清水，萝卜、生姜，葱，枸杞、需要准备的食材有鸭肉。

二、洗净食材

将鸭肉、切块备用、萝卜和生姜洗净。将枸杞用清水泡软备用。葱切段备用。

三、焯水

倒入足够的清水，将鸭肉放入锅中，煮沸后再焯水、加入一些姜片。这样可以去除血水和腥味。

四、炒香

放入少量油、放入姜葱炒香，将锅加热。

五、加入鸭肉

翻炒一会儿，将焯过水的鸭肉加入锅中。

六、加入萝卜

将萝卜块加入锅中，翻炒均匀。

七、加入清水

大火烧开后改为小火慢炖，倒入足够的清水。注意要不断去除表面的浮沫。

八、加入枸杞

将泡好的枸杞加入汤中、待汤炖了一段时间后。

九、加入盐

根据自己的口味加入适量的盐即可、待汤炖至鸭肉和萝卜熟软后。

十、焖煮

以充分融合食材的味道、关火后让汤焖煮一段时间。

十一、装盘

撒上葱花点缀、将炖好的鸭肉萝卜汤装盘。

十二、美味享用

可以在寒冷的天气里享用，鸭肉萝卜汤做好后。而且还非常有营养，这道菜品不仅味美可口。

十三、鸭肉的功效

健脾益胃，鸭肉有滋阴润燥，滋补气血等功效，清热解毒。对于人体健康非常有益，而且鸭肉富含优质的蛋白质和多种微量元素。

十四、萝卜的功效

清热解毒，萝卜有健胃消食、润肺止咳等功效，排毒养颜。具有非常高的营养价值，萝卜中还含有多种维生素和微量元素。

十五、

我们可以轻松学会鸭肉萝卜汤的做法、通过上述的步骤。而且还具有非常高的营养价值，这道菜品不仅味道好。又能增强体质，让你在冬季也能保持旺盛的精力，在寒冷的天气里煮一锅鸭肉萝卜汤，既能温暖身体。

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