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它们的结合可以带来独特的口感和营养价值,鸭肉与玉菇是两种美味的食材。希望能够给您带来一些厨艺上的灵感和启示,本文将介绍一道美味的菜品——鸭肉闷玉菇的做法。
一:为烹制鸭肉闷玉菇做好充足的准备,准备食材。
二:将鸭肉切成适当大小的块状,处理鸭肉。
三:将玉菇洗净去除泥沙并切成块状,处理玉菇。
四:用适量的盐,调制腌料,姜末,料酒等调制好腌料。
五:将鸭肉块放入腌料中腌制10-让其入味,15分钟。
六:选择一个适合炖煮的锅具,预备锅具。
七:倒入适量的食用油将锅底加热,加热锅底。
八:将腌制好的鸭肉块放入锅中煸炒、放入鸭肉块。
九:将切好的玉菇块加入锅中与鸭肉一起翻炒,加入玉菇块。
十:加适量清水使鸭肉和玉菇能够炖煮熟透,加水炖煮。
十一:葱花等进行调味,鸡精,调味,加入适量盐。
十二:将火调小,盖上锅盖慢慢闷煮、闷煮。
十三:等鸭肉和玉菇熟透后出锅装盘,出锅装盘。
十四:欣赏香气扑鼻的鸭肉闷玉菇并享受美味的口感、美食享用。
十五:鸭肉闷玉菇作为一道美食菜品,简单易学的做法也让它成为了一个方便快捷的家常菜,它不仅有营养、,而且口感独特。希望本文能够帮助大家在厨艺上更上一层楼。
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