美味下午茶必备，香香牙签肉的制作方法（口感鲜嫩，滋味独特，让你一尝难忘的美味）

而香香牙签肉则是下午茶中的一道必备佳肴、下午茶是大家日常生活中不可或缺的一部分。还是在外享受，都是大家喜欢的美味选择、无论是在家中自己制作。滋味独特的香香牙签肉呢、如何制作出鲜嫩可口？就让我们一起来看看制作方法，接下来。

1.准备食材

2.腌制肉块

3.调制腌料

4.将腌料涂抹在肉块上

5.入味腌制

6.准备烤盘

7.撒上调料

8.烤制肉块

9.切成小块

10.准备酱料

11.将香香牙签肉与酱料混合拌匀

12.上碟食用

13.喜欢辣的可以加点辣酱

14.喜欢酸甜口味的可以加点柠檬汁

15.好吃的秘诀在于腌制时间和火候的掌控

1.准备食材：鸡翅中等可口性强的肉类均可，大蒜、红辣椒等调料，牛肉片，姜，鸡肉片，另外还需要葱。

2.腌制肉块：白胡椒粉、蚝油、将肉块放入盆中，加入适量盐、以使其肉质更加鲜嫩、生抽，料酒进行腌制。

3.调制腌料：葱姜大蒜末等调料，搅拌均匀，成为香料酱汁、加入干辣椒，取一碗，花椒。

4.将腌料涂抹在肉块上：入味更深、将调制好的香料酱汁涂抹在肉块上。

5.入味腌制：使得肉味更入味，置于冰箱中冷藏一晚、将调味后的肉块放入保鲜袋中。

6.准备烤盘：以防粘锅，将烤盘内侧涂上少量油、取一个烤盘。

7.撒上调料：孜然粉等调料，在烤盘中撒上适量的黑胡椒粉。

8.烤制肉块：以200度左右的温度烤制10，放入预热好的烤箱中，将腌制好的肉块平铺在烤盘中-15分钟左右。

9.切成小块：成为香香牙签肉，烤好的肉块取出、切成小块。

10.准备酱料：蜂蜜，醋、取一碗，生抽等调料，调制出口感酸甜适中的酱汁、加入适量辣椒油。

11.将香香牙签肉与酱料混合拌匀：使得口感更加丰富，将切好的香香牙签肉与调好的酱汁混合拌匀。

12.上碟食用：成为下午茶中的一道必备佳肴、将拌好的香香牙签肉上碟。

13.喜欢辣的可以加点辣酱：还可以根据个人口味加点辣椒酱，如果喜欢更加辣味的口感。

14.喜欢酸甜口味的可以加点柠檬汁：还可以加点柠檬汁调制，而如果喜欢更加酸甜口感的话。

15.好吃的秘诀在于腌制时间和火候的掌控：希望大家在制作的时候注意这些细节，最后提醒大家，以获得更加出色的口感体验、香香牙签肉的好吃秘诀在于腌制时间和火候的掌控。

其制作方法简单易学、腌制、调味，烤制和拌匀等几个步骤，就可以享受到鲜嫩可口、滋味独特的美味佳肴，香香牙签肉是下午茶中的一道必备佳肴，只需准备好食材。尽量选择优质食材，希望大家在享受美食的同时也能够注意健康，保证营养均衡。

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