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牙签玉米串是一种深受欢迎的美食，夏日炎炎，适合吃的小食品中。只需几个简单的步骤，它既美味可口、而且制作过程也非常简单，就可以做出一份味道的牙签玉米串。我们就来一起学习如何制作这道美食，今天。
材料准备
油等所需材料，玉米，面包糠，鸡蛋液，盐，黑胡椒粉，准备牙签。
玉米煮熟
让它们变得柔软易切，约15分钟左右，先将玉米煮熟。
切割玉米
每块大小适中，将煮熟的玉米切成小块。
准备调料
将盐、以备涂抹，黑胡椒粉混合后放置碗中。
牙签穿串
注意不要穿透太深、将牙签穿入玉米块内部。
涂抹鸡蛋液
将穿好牙签的玉米块依次蘸入鸡蛋液中，将鸡蛋液倒入碗中，确保每一块都能沾上鸡蛋液。
裹上面包糠
轻轻按压、让面包糠可以紧密的附着在玉米上、将已经沾满鸡蛋液的玉米块放入面包糠中。
烤制玉米串
放入裹好面包糠的玉米串，在平底锅里倒入适量的油，待油温适宜后，翻烤至金黄色。
待冷却
将烤好的玉米串放在纸巾上待其冷却。
配料准备
如辣椒粉，芝士碎等，可以根据个人口味准备自己喜欢的配料。
撒上调料
将撒上调料的配料放在一个碗里。
调味品蘸拌
用牙签蘸取，蒜蓉酱等，涂抹在玉米串上、如番茄酱，在一小碗中放入自己喜欢的调味品。
配菜摆盘
摆放在盘子上，可以将玉米串配上蔬菜沙拉或者烤面包片。
享受美食
轻轻咬上一口、用手拿起香喷喷的玉米串，享受美食的美味与乐趣。
但整个过程并不难、制作牙签玉米串虽然需要准备一些材料和工具、只需几个简单的步骤就可以做出令人满意的美味小吃。同时也可以动手DIY，希望大家在夏日里可以享受这种美味，感受制作过程的乐趣。
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