清爽健康的芽菜炒鸡米（用时仅10分钟，让你轻松营养又美味）

忙碌的工作和学习让我们没有多少时间去准备一顿美味且健康的饭菜，现代人的生活节奏越来越快。美味又兼具营养的菜品——芽菜炒鸡米，我想分享一道简单，今天。你就能轻松享受到一份清爽又健康的美味，这道菜品用时仅10分钟。

一：色泽鲜亮的芽菜，如果在超市里购买，请选择新鲜的，选择新鲜食材——新鲜的芽菜是做好这道菜品的关键。

二：然后放入沸水中焯水1分钟左右，清洗芽菜——将芽菜倒在碗里用水冲洗干净。

三：放入碗中加入适量盐、生抽和淀粉拌匀腌制、处理鸡肉——将鸡胸肉洗净后切成小丁。

四：姜、蒜分别切成末备用，准备调料——葱，辣椒也可切成细末增添口感。

五：焯米——将米倒入沸水中焯水2-捞出沥干备用，3分钟。

六：待油温升高后加入葱姜蒜末和辣椒末爆香、热锅热油——将锅烧热后加入适量的油。

七：再加入适量的盐和生抽调味，煸炒鸡肉——将腌制好的鸡丁加入锅中煸炒至变色。

八：快速翻炒均匀，加入米饭——将焯好的米饭加入锅中。

九：让芽菜完全融入米饭中，加入芽菜——将焯好的芽菜加入锅中，翻炒2分钟左右。

十：根据个人口味进行调节、鸡精和生抽，调味——加入适量的盐。

十一：让菜品看起来更加美观，起锅装盘——出锅前撒上适量香菜叶或者葱花装饰。

十二：烤薯条等配搭，清炒时蔬，既健康又美味、推荐搭配——这道芽菜炒鸡米可与蔬菜沙拉。

十三：不要焯得过久导致芽菜失去口感、注意事项——在焯水过程中一定要掌握时间。

十四：纤维素，有助于提高身体免疫力、营养价值——这道芽菜炒鸡米富含蛋白质，维生素和矿物质等营养成分。

十五：适合快节奏的现代人、用时仅10分钟，——芽菜炒鸡米是一道简单，美味又兼具营养的菜品。享受到一份清爽又健康的美味，希望大家能够尝试一下。

Tags：芽菜