手把手教你制作美味的烟熏鲑鱼鸡蛋堡（用家庭厨房的简易方作不输餐厅美食的烟熏鲑鱼鸡蛋堡）

以烟熏鲑鱼鸡蛋堡为主题的做法

其丰富的蛋白质和omega、烟熏鲑鱼在北欧地区早已是一道非常经典的菜品-不仅能够增强身体免疫力，还具有美容养颜的功效，3脂肪酸。制成口感鲜美的烟熏鲑鱼鸡蛋堡更是让人垂涎三尺，而配上香脆的面包和软嫩的鸡蛋。那么请看下文，如果您也想一试身手，在家中自制这道美食，我们将手把手教您如何制作美味的烟熏鲑鱼鸡蛋堡。

准备工作

先来准备一下必要的食材和厨具、在开始制作之前。食材包括：洋葱、黄油，鸡蛋，食盐和黑胡椒粉，面包，烟熏鲑鱼，芝士片。厨具则包括：烤箱和烤盘，平底锅。

制作鸡蛋

将打好的鸡蛋液倒入平底锅中，加入适量的黄油，将锅置于炉子上，待其融化后。用小火慢慢翻炒至熟透，然后加入少许盐和黑胡椒粉。备用、这时取下锅。

处理洋葱

切成细丝状，将洋葱去皮后。加入适量的黄油，用中火翻炒至金黄色，然后再将它放入平底锅中。

准备面包

烤至表面金黄色即可取出、将面包对半切开、放入预热好的烤箱中。

处理烟熏鲑鱼

并将其放置于面包上、将烟熏鲑鱼切成片状。比如蛋黄酱或者芥末酱，这时可以根据自己的口味加入一些自己喜欢的酱料。

放入烤盘

烤至芝士片溶化、将处理好的烟熏鲑鱼面包放置于烤盘中、放入预热好的烤箱中、面包表面呈现出金黄色即可取出。

放入鸡蛋

放入翻炒好的鸡蛋液、再将洋葱丝铺在上面即可、将已经烤好的面包中间挖空一些。

装盘

并可以根据个人口味加入适量的沙拉叶或者番茄片、将制作好的烟熏鲑鱼鸡蛋堡装盘。

调整口感

比如柠檬汁或者香草，可以加入一些自己喜欢的佐料，如果您觉得口感还不够丰富。

温度掌握

要注意温度的掌握，在制作过程中。以免过早出水，鸡蛋和洋葱的翻炒过程要用中火翻炒。以保证面包的香脆度和鸡蛋的口感、而烤面包和烤鸡蛋堡则要以中高温度烤。

注意卫生

消毒切菜板和刀具，洗手，在制作过程中、一定要注意卫生，以免引起食品安全问题。

健康饮食

当然不能忽略健康饮食的原则、作为一道美食。可以适量控制盐和油的摄入量、让自己的身体更加健康，在制作过程中。

创意发挥

可以根据自己的口味和喜好进行一些创意发挥，在制作过程中。或者加入一些自己喜欢的食材，比如可以将鸡蛋用其他方式烹制、比如菠菜或者蘑菇。

享受美食

便可以享受自己制作的美食了、当一切准备就绪时。让人陶醉在美食的世界中，味蕾顿时被烟熏鲑鱼的美味所征服，再加上软嫩的鸡蛋和香浓的芝士、咬一口香脆的面包。

就能轻松制作出一道丰富营养，但是只要掌握好每一步，制作烟熏鲑鱼鸡蛋堡的过程虽然有些繁琐，美味可口的美食。享受一下自己亲手制作的美食带来的幸福感，不妨趁着周末时，在家中试着制作一下。

Tags：烟熏鲑鱼