DIY糖腌草莓，让夏日更加甜蜜（享受甜蜜的夏日时光，学会糖腌草莓）

其中最令人难以忘怀的就是草莓了，夏日是各种水果的季节。草莓的酸甜口感和红艳的颜色都能让人陶醉。如何让草莓变得更加甜蜜呢？答案是糖腌。还可以让草莓的甜度更上一层楼、糖腌草莓不仅能保持草莓的鲜美口感。让我们一起来学习如何制作糖腌草莓吧，接下来。

准备材料

只需要草莓、制作糖腌草莓所需要的材料很简单，糖和水即可。洗净去蒂，大小一致的、草莓选择新鲜，无损伤。糖和水的比例为1：也就是说每500克草莓需要500克糖和500克水，1。

糖水制作

用小火慢慢加热，将糖和水放入锅中，直到糖完全溶解为止。这时候将火关掉，直到糖水开始变稠、然后继续加热。

草莓浸泡

倒入刚刚制作好的糖水，将洗净的草莓放入容器中。这样草莓才能更好地吸收糖分、糖水的温度要稍微高一些。让它们充分融合，草莓完全浸泡在糖水中。

浸泡时间

草莓浸泡时间的长短会影响其口感和质量。草莓需要浸泡12，一般来说-这样才能让草莓的鲜美与甜蜜完美结合，24个小时。草莓就会变得过于软烂，如果时间过长。

注意事项

需要注意一些细节，在制作过程中。需要不停地搅拌、这样才能让糖完全溶解、在制作糖水时。不能有异味，浸泡草莓的容器要干净。在浸泡的过程中，要将草莓翻动几次、而且、让所有的草莓都能均匀地吸收糖分。

保存方式

这样可以延长其保质期，糖腌草莓需要存放在冰箱里。这样可以避免空气进入，建议放在密封盒子或者密封袋里，导致草莓变质。

吃法推荐

还可以用来制作甜品，糖腌草莓不仅可以直接食用。口感十分绝妙、可以将糖腌草莓和香草冰淇淋搭配在一起。

与其他水果搭配

糖腌草莓还可以和其他水果搭配，除了可以单独食用。制作成柠檬草莓酱，可以将糖腌草莓和柠檬一起混合。制作成草莓奶油蛋糕，也可以将糖腌草莓和鲜奶油搭配。

养生功效

而糖腌草莓则更是甜蜜中带有健康，纤维素等营养成分，草莓本身就富含维生素C。促进消化，适量食用糖腌草莓可以帮助增强免疫力，美容养颜等。

糖的选择

不同的糖会对口感产生不同的影响、在制作糖腌草莓时。用白砂糖制作的草莓口感会比较清新；用红糖制作的草莓口感则更加浓郁。

适量食用

但是由于其中含有大量的糖分，虽然糖腌草莓非常美味，所以不能过量食用。还能保护健康，适量食用不仅可以享受美味。

DIY趣味

可以让自己的手作能力得到锻炼，制作糖腌草莓是一件非常有趣的事情。自己动手制作的糖腌草莓也会更加美味，而且。

草莓的选购技巧

在选购草莓的时候，需要注意以下几点：没有烂的部分，色泽鲜艳；没有异味、气味清香；大小一致，果实丰满。选购好的草莓才能制作出更加美味的糖腌草莓。

糖腌草莓的美食记录

不妨记录一下它们美味的瞬间，制作好了糖腌草莓。也可以用文字记录下来、可以用手机拍照留念、这样可以让自己回味无穷。

还能让人们享受甜蜜的夏日时光，糖腌草莓不仅可以让草莓变得更加甜蜜。只需要准备好材料和注意一些细节就可以了，制作糖腌草莓并不困难。让自己的夏日更加甜蜜，尝试一下吧。

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