清蒸黑毛鱼配以腌凤梨（健康美味的清蒸黑毛鱼佐以腌凤梨）

不仅营养丰富，清蒸黑毛鱼是一道非常简单的健康菜肴，而且味道鲜美。如果加上腌凤梨的话、但是，将会大大提升菜肴的口感和美观度。我将分享如何制作这道清蒸黑毛鱼佐以腌凤梨的美食，下面。

1.选材：

并选用新鲜的凤梨一个，约重500克左右，选用新鲜的黑毛鱼一条。

2.清洗：

并在表面用刀背刮出一些细痕、将黑毛鱼去掉内脏，以利于入味，鳞片和鱼头，然后清洗干净。

3.腌制：

然后在黑毛鱼两侧各放一片腌制好的凤梨、再轻轻按压几下，在黑毛鱼表面均匀的涂上适量盐、将调料均匀的腌制在鱼身上，料酒和姜丝、腌制时间约为20分钟。

4.准备蒸锅：

再撒上一些葱花和姜丝，然后加入一些切成块状的凤梨和红椒段，将腌制好的黑毛鱼放入蒸锅中、最后加入适量清水。然后将蒸锅放入大火上蒸约15-20分钟。

5.煮汁：

然后将锅放入中火上，糖，在一只炒锅中加入适量的水，盐，等水烧开后就可以熄火了，鸡精和醋。

6.取出蒸好的鱼：

将黑毛鱼放在一个干净的盘子中，等待蒸好后。

7.加入腌制好的凤梨：

将腌制好的凤梨均匀的放在黑毛鱼周围。

8.倒入煮汁：

最后将煮好的汁水倒在黑毛鱼和凤梨上即可。

9.制作腌凤梨：

切成丁，先将凤梨去皮、去核。白醋和适量的凉开水，再在一个大碗中加入适量糖，将调料均匀搅拌均匀，盐。

10.均匀淋上调料：

再把搅拌好的调料淋在凤梨上，将切好的凤梨丁均匀的放在碗中，并轻轻拌匀。

11.腌制凤梨：

放在冰箱中腌制一晚上，将腌制好的凤梨盖上盖子、让凤梨充分入味。

12.健康的饮食：

不仅味道鲜美，这道清蒸黑毛鱼佐以腌凤梨，而且富含营养元素，对健康非常有益。

13.美食与健康：

还要对身体有益、美食不仅要好吃。这道清蒸黑毛鱼佐以腌凤梨就是一道美食与健康的完美结合。

14.餐桌上的美味：

还能让我们体验到美食和健康的完美结合，当这道美味的清蒸黑毛鱼佐以腌凤梨被放在餐桌上时，不仅可以充分满足我们的口腹之欲。

15.小结：

只需要选用新鲜的食材、即可制作出一道美味健康的菜肴，并加上适量的调料和煮汁，制作清蒸黑毛鱼佐以腌凤梨非常简单。让我们一起享受这道美味与健康的佳肴吧！

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