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总是不由自主地想要亲手做一做尝试，每当我们在外面吃到一道美食时。特别适合下午茶的洋葱门丁肉饼，让你在家也能感受到美食的滋味、我们就来介绍一道酥脆可口、今天。
准备材料
在开始制作之前、我们需要准备好以下材料：油，猪肉馅，洋葱、盐、糖、鸡蛋等，面粉。
将面粉和水混合
揉成面团，将面粉和水混合。揉至表面光滑、加入适量的水。
制作馅料
糖，拌匀后备用，将猪肉馅加入盐，胡椒粉等调味料。同时将洋葱切成细丝备用。
制作门丁肉饼的面皮
用擀面杖将其擀成薄片，将揉好的面团分成若干小块。再将肉馅铺在洋葱丝上，在薄片上撒上适量的洋葱丝。
制作面饼
用擀面杖压成薄片、将面皮对折、压紧封口处。
油炸
将制作好的饼放入热油中炸至金黄色。
晾凉
饼的口感会更好，将炸好的饼放在纸巾上晾凉，等油脂流干后。
焦糖洋葱
用小火慢慢煮、将剩余的洋葱丝和糖放在锅中、待其变成焦糖色后取出备用。
加入馅料
即可品尝这道美食，将焦糖洋葱撒在门丁肉饼上。
创新口味
比如芝士、除了原味门丁肉饼，火腿等来制作不同口味的门丁肉饼、我们还可以加入其他口味。
营养价值
可以提供人体所需的营养、门丁肉饼中含有丰富的蛋白质和维生素。
适合搭配
可以品尝出茶饮的香气和肉饼的酥脆口感，门丁肉饼非常适合搭配茶饮。
制作提示
要注意将面皮擀薄、在制作门丁肉饼时。才能体现出其口感，同时，制作好的门丁肉饼要晾凉后再食用。
经济实惠
并享受到美食的诱惑、制作门丁肉饼的成本低廉、可以轻松在家中制作。
味道香甜，洋葱门丁肉饼是一道美味的下午茶食品、口感酥脆。经济实惠，非常适合在家中品尝，制作方法简单。
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