家常美食，学会洋葱木耳炒肉丝（健康美味，营养丰富的家常餐点）

家常菜是最为重要的饮食之一，在日常生活中。健康美味的餐食也受到了更多人的关注，随着人们的生活水平的提高。本文就为大家介绍一道美味又营养的家常餐点——洋葱木耳炒肉丝，今天。

一：材料准备

在制作洋葱木耳炒肉丝之前，需要准备好以下食材：鸡精，淀粉，蒜，生抽、老抽，料酒，猪肉、洋葱，胡椒粉）、生姜和调料（盐、青椒、木耳。

二：肉类处理

切成细丝，将猪肉清洗干净后。生抽，加入适量料酒，淀粉，胡椒粉拌匀、腌制半个小时。

三：木耳处理

泡发至软烂、将木耳清洗干净后。洗净后切成丝备用。

四：洋葱处理

切成细丝备用、将洋葱清洗干净。青椒同样也要切成细丝。

五：调料处理

将蒜和姜切末备用。老抽、鸡精，生抽，调料包括盐，按个人口味加入适量的盐和鸡精。

六：炒锅热锅

油热后加入蒜和姜末爆香，热锅凉油。加入肉丝翻炒至变色。

七：加入木耳

继续翻炒，将泡发好的木耳放入锅中。继续翻炒均匀，加入适量的调料。

八：加入洋葱和青椒

继续翻炒，加入切好的洋葱和青椒。直到蔬菜炒软。

九：勾芡

将适量的淀粉加入清水中调成稀糊。翻炒均匀至收汁，倒入锅中。

十：出锅装盘

装盘、炒好的洋葱木耳炒肉丝出锅。即可食用，上面撒上适量的胡椒粉。

十一：营养价值

洋葱、木耳和猪肉都是很好的营养食材。具有清热解毒的作用，洋葱中含有丰富的维生素C，其中；具有润肠通便的作用，木耳富含蛋白质和纤维素；含有大量的铁质和维生素B、猪肉则是一种优质的蛋白质来源。

十二：美味口感

肉质鲜嫩多汁、爽口不油腻、香气扑鼻，洋葱木耳炒肉丝口感鲜美，让人食欲大增。制作起来简单易学、而且，非常适合初学者尝试。

十三：变化多样

也可以根据自己的口味进行调整，除了这种传统做法。制作出不同口味的洋葱木耳炒肉丝，比如可以加入其他蔬菜或者调料。

十四：适合人群

适合所有人群食用，洋葱木耳炒肉丝是一道家常菜。既能够满足口腹之欲、又能够保证营养健康，尤其是工作繁忙的上班族和学生党。

十五：

相信大家已经掌握了制作洋葱木耳炒肉丝的方法，通过以上的介绍。而且有着丰富的营养价值，这道美味又健康的家常菜不仅味道鲜美、十分适合在日常餐桌上品尝。

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