自制微波炉薯片，让你足不出户品尝美味！（家里有个微波炉，就能做出酥脆可口的薯片！）

对于喜欢小食品的人来说，薯片绝对是必备零食。但是市面上的薯片大多数都含有过多的油脂和添加剂，不利于健康。今天我们要分享的是如何以微波炉为工具，自己制作健康美味的薯片。不仅可以满足你的味蕾，还可以保证健康。

一、选用适合制作薯片的土豆品种

在制作薯片之前，首先要选择适合制作薯片的土豆品种。一般而言，适合制作薯片的品种应该是淀粉含量较高的土豆。

二、土豆去皮切片

洗净土豆后，切掉两端，在刀刃上轻轻摩擦去掉土豆皮。然后用切片器或刀具将土豆切成薄片。建议将土豆薄片的厚度控制在0.5毫米左右，这样烤制时薯片更加酥脆。

三、将土豆片浸泡

切好的土豆片需要浸泡一下，可以将其放入清水中浸泡5-10分钟，然后再用纸巾擦干表面的水分，这样可以使土豆片更加干燥，有利于后续的烘烤。

四、调制薯片的调味料

在制作薯片之前，可以根据个人口味调制自己喜欢的调味料。一般来说，可以使用盐、黑胡椒粉、辣椒粉等调料来提高薯片的口感。

五、将土豆片放入微波炉中烤制

将调味后的土豆片平铺在烤盘上，放入微波炉中烤制。一般建议使用中火或高火烤制，时间约为3-5分钟。但是具体烤制时间还需根据微波炉的不同进行调整。

六、适时翻面

在烤制过程中，需要适时将土豆片翻面，以便使两侧的土豆片都能受到均匀的烤制。同时，还可以用刀具将土豆片翻动一下，以便使其更加均匀。

七、注意火候控制

在烤制薯片的过程中，需要注意火候的控制，以免薯片被烤焦或者过生。一般来说，可以在烤制的过程中进行观察，看到薯片变色后就可以取出了。

八、出炉后放凉

烤制好的薯片出炉后，需要将其放在通风的地方自然风干，使其更加酥脆。

九、口感调整

如果烤制的薯片口感偏硬，可以再将其放回微波炉中加热一下，这样可以使薯片更加脆口。

十、储存方式

烤制好的薯片可以放在密封袋中储存，也可以放在干燥的容器中储存。需要注意的是，储存之前要保证薯片完全风干。

十一、多样化的口味

在制作薯片时，可以根据个人口味添加不同的调料，如芝士粉、五香粉、糖粉等，来打造多样化的口味。

十二、低卡健康的零食

相比于市面上的薯片，自制的微波炉薯片不仅营养健康，而且热量低、油脂少，是一款非常适合减肥人士和健康饮食者的零食。

十三、和小伙伴分享

当你在家做好了这款美味健康的薯片时，不妨和小伙伴分享，一起品尝这款美味。

十四、自由发挥

在制作薯片时，可以自由发挥创意，尝试不同的切片方式和不同的调味方法，来制作出自己喜欢的薯片。

十五、

通过本文的介绍，相信大家已经掌握了自制微波炉薯片的制作方法。这是一款非常适合健康饮食者的零食，不仅美味可口，而且还能保证健康。让我们一起足不出户，品尝美味吧！

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