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人们越来越注重健康饮食，在快节奏的生活中。如何做出既美味又营养的菜品成为了人们关注的话题。营养丰富的佳肴——洋葱木耳炖南瓜，今天我们将为大家介绍一道简单易做。
一、准备食材
洋葱切成丝，红枣等食材、其中南瓜切成小块，我们需要准备洋葱，南瓜，木耳提前泡发，木耳。
二、热油爆香
炒至金黄色，将油加热后放入洋葱丝。
三、加入南瓜
翻炒几分钟、接着将切好的南瓜块加入锅中。
四、加水煮开
加入适量的水，大火煮开。
五、加入木耳
再煮几分钟、水开后加入泡发好的木耳。
六、加入调料
料酒等调料依次加入、生抽，调味均匀、适量的盐。
七、加入红枣
炖煮至南瓜熟透，将红枣放入锅中。
八、加入味精
加入少量味精增添口感、待菜品煮熟后。
九、关火出锅
待稍微降温后即可上桌，最后将煮好的菜品关火。
十、食材介绍
E等多种营养成分，南瓜富含胡萝卜素和维生素C；养血，木耳具有润肺、降血脂等作用，止血；洋葱含有丰富的膳食纤维和维生素C等营养物质；红枣则是补血佳品。
十一、营养价值
是一道美味养生的佳肴，富含膳食纤维，维生素和矿物质等多种营养成分，这道菜品色香味俱佳。
十二、推荐人群
疲劳等问题的人群、贫血，尤其是适合有便秘，适合各个年龄段的人群食用。
十三、烹饪技巧
确保菜品入味且南瓜软烂，烹饪过程中要注意火候和水分的掌握。
十四、清淡口感
适合想要控制热量的人群食用，不会过于油腻，这道菜品味道清淡。
十五、
美味，无论是家庭聚餐还是日常生活中都是不错的选择，营养丰富的佳肴，洋葱木耳炖南瓜是一道健康。享受美食的同时满足身体健康的需求，大家可以试着动手制作一下。
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