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下午茶还是宵夜,麦芬都是美食爱好者们的心头好,无论是早餐。而加入培根和洋葱后的麦芬更是令人垂涎欲滴。我将分享一道简单易做的洋葱培根麦芬做法、今天,让你在家也能享受美味的麦芬。
一、准备原材料和器具
同时还需要烤盘、洋葱、搅拌器和切菜刀等器具、牛奶、泡打粉、鸡蛋,培根,糖,芝士和香草等原材料、搅拌碗,盐,橄榄油,我们需要准备面粉,要制作美味的洋葱培根麦芬。
二、烤盘预热
同时在烤盘上抹上橄榄油,将烤箱预热至180摄氏度,以免麦芬粘在烤盘上。
三、煮熟培根和洋葱
然后在平底锅中煮至金黄色,将培根和洋葱分别切成小块状。取出并放在纸巾上吸去多余的油。
四、混合干粉
将面粉、并搅拌均匀,糖和盐混合在一起,泡打粉。
五、混合湿粉
将鸡蛋、并用搅拌器搅拌均匀,牛奶和橄榄油混合在一起。
六、混合干湿粉
搅拌至无颗粒、将干粉和湿粉混合在一起。
七、加入培根和洋葱
搅拌均匀,将煮熟的培根和洋葱加入混合好的面糊中。
八、加入调味料
并再次搅拌均匀、根据个人口味加入芝士和香草等调味料。
九、填充烤盘
填满至2/3的高度、将混合好的面糊倒入抹好油的烤盘中。
十、入烤箱
烤制15-20分钟、将填满面糊的烤盘放入预热好的烤箱中。
十一、取出麦芬
放在架子上待凉、烤好后取出麦芬。
十二、享用美食
下午茶或宵夜食用,搭配一杯咖啡或茶、更是美味至极,洋葱培根麦芬可以当早餐。
十三、小贴士
并在混合干粉和湿粉前将泡打粉筛入面糊中,为了让麦芬更加松软,可以在面糊中加入泡打粉。
十四、注意事项
以免面糊溢出烤盘、制作麦芬时要注意烤盘的大小。
十五、
洋葱培根麦芬以其香脆可口的口感和丰富的营养成分受到人们的青睐。您也能在家中享受这道美食、通过以上步骤。快来动手尝试吧!
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