香味四溢的洋葱青椒炒肉丝（简单易学的家常菜谱，用洋葱和青椒调味，令人垂涎三尺的肉丝）

更是一种艺术，做菜不仅是一种技能。只要有耐心和爱心，每一个人都可以烹饪出美味的佳肴。香味四溢的洋葱青椒炒肉丝，我们将为大家介绍一道简单易学的家常菜谱、今天。但它确实可以让你的家人和朋友们满足你的厨艺、也不需要花费太多时间，它既不需要复杂的工序。

准备食材和工具

我们需要准备好一些食材和工具、在做这道菜之前。最好是里脊肉或者猪肉薄片、我们需要500克的瘦肉。我们还需要一只中等大小的洋葱和一只青椒，除此之外。淀粉和胡椒粉，还需要一些调料，比如生抽、糖，料酒，盐。我们需要一把大锅和一把铲子。

处理食材

我们需要将肉切成丝状。我们可以用刀背拍打一下，如果肉片太厚，使其变薄。以去掉腥味，用适量的盐和料酒腌制10分钟。将洋葱和青椒切成丝状备用，接着。

炒制肉丝

现在，我们可以开始炒制肉丝了。用中火煸炒至肉变色、加入腌制好的肉丝，将油热锅。继续翻炒至肉熟透，糖和胡椒粉，加入生抽。

加入洋葱和青椒

接下来，我们可以加入洋葱和青椒了。用大火翻炒30秒左右，将它们倒入锅中。我们可以尝一尝是否需要加点盐、此时。

勾芡

我们需要将其勾芡，当洋葱和青椒变软之后。搅拌均匀后倒入锅中，在一碗水中加入一勺淀粉。直到汁液变稠，迅速翻炒几下。

加入香油

我们可以加入一些香油来提升口感。再次翻炒几下即可，将香油倒入锅中。

提高味道的小技巧

加入一点豆瓣酱或者辣椒油、可以在炒肉丝的时候，如果您想让这道菜的味道更加浓郁。这样可以让它更有口感。

调整口味的方法

然后倒入锅中搅拌均匀、可以用淀粉和水调制成一份稀薄的淀粉水，如果您觉得这道菜太甜或太咸。这样可以让菜的味道更加平衡。

与米饭搭配食用

这道菜非常适合与米饭搭配食用。让人回味无穷、口感丰富，在米饭的上方铺上一层肉丝和青椒。

与面条搭配食用

这道菜也可以与面条一起食用，除了米饭外。不仅好吃，用肉丝和青椒将面条包裹起来、还美观。

注意事项

需要注意火候、在炒制这道菜时。容易糊锅，如果火太大。也需要注意时间、同时、否则洋葱和青椒会变得过熟。

增加营养的方法

豆角或其他蔬菜、如果您想让这道菜更加营养、可以加入一些蘑菇。还可以让它更加健康，这样不仅可以增加口感。

美容养颜的功效

这道菜中的洋葱和青椒都有一定的美容养颜功效。保持肌肤的弹性、洋葱含有丰富的营养物质，可以清除体内的自由基。减缓衰老，有助于抗氧化、而青椒则富含维生素C和E。

健康饮食的选择

也要注意健康饮食，在享受美食的同时。多吃新鲜的蔬菜和水果，保持身体的健康、尽量减少油和盐的摄入量。

还具有多种营养功效，香味四溢的洋葱青椒炒肉丝不仅是一道美味的家常菜。每个人都可以轻松做出一道让人垂涎三尺的佳肴、只要掌握了制作技巧和小窍门。

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