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大家更加注重饮食健康与美味，做饭是家庭生活中必不可少的一部分，尤其是现在。青椒和鸡腿丁为主要材料的家常菜肴——洋葱青椒鸡腿丁、今天给大家介绍的是一道以洋葱。让您能够轻松地为家人烹制一道美味佳肴，这道菜色营养丰富、而且做法简单易学、口感鲜美。
一：准备食材
准备好所需的食材：料酒，盐，淀粉等，生抽，鸡腿肉，青椒、洋葱。
二：处理食材
切成小块，将鸡腿肉去皮去骨。去蒂、将洋葱和青椒洗净、切成小块备用、去籽。
三：腌制鸡肉
腌制10分钟，抓匀搅拌均匀，加入适量盐和料酒，将切好的鸡腿肉块放入碗中。
四：调制鸡肉汁
取一碗，搅拌均匀，调制成鸡肉汁备用、料酒和淀粉，加入适量生抽。
五：烹制食材
烧热后加入切好的洋葱和青椒块，锅中加入适量油，翻炒至变软。
六：炒鸡腿丁
并在锅中留下一些油，加入已经腌制好的鸡腿丁翻炒。
七：加入鸡肉汁
再次翻炒均匀、将调制好的鸡肉汁倒入锅中。
八：焖煮
直至鸡肉熟透，盖上锅盖，用中小火焖煮几分钟。
九：收汁
保证菜品入味、焖煮完成后、将锅中汁液收干。
十：出锅
撒上些许香菜点缀即可，炒好后的洋葱青椒鸡腿丁出锅，装盘。
十一：香气四溢
让人垂涎欲滴，整个厨房弥漫着浓郁的香气，烹制完成后。
十二：口感丰富
口感丰富，洋葱和青椒的清爽和鸡腿肉的嫩滑相得益彰，令人回味无穷。
十三：营养均衡
适合全家人享用，这道菜肴含有丰富的蛋白质和维生素，营养均衡。
十四：简单易学
还能提升您的烹饪技巧，这道洋葱青椒鸡腿丁的做法简单易学、不仅入口美味。
十五：
还能提升您的厨艺水平，不仅可以为家人带来美味佳肴，学会烹制这道家常菜肴。营养丰富的洋葱青椒鸡腿丁，相信您会做出一道口感鲜美、快来动手试试吧！
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