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今天我们就来学做一道美味可口的洋葱青椒牛肉丁吧,我们都喜欢尝试新的美食,在日常的生活中!
准备食材
牛肉丁以及调料等食材,我们需要准备洋葱、青椒。
切菜处理
切成小块备用、将洋葱和青椒清洗干净。
处理牛肉
生抽,将牛肉洗净,切成小块后加入少许盐,淀粉腌制一下。
焯水处理
这样可以去除菜中的苦味和异味,将切好的洋葱和青椒焯水处理一下。
煎炒牛肉
煎至变色后捞出备用,将腌制好的牛肉倒入热锅中煎炒。
爆炒蔬菜
炒出香味后加入适量盐和生抽调味、将焯水处理过的洋葱和青椒放入锅中爆炒。
加入牛肉
继续翻炒,将之前煎炒好的牛肉倒入锅中,当蔬菜爆炒好后。
淋入酱油
增添味道,可以适量淋入酱油,在翻炒牛肉和蔬菜的过程中。
加入芝麻和辣椒
提升口感,待牛肉和蔬菜炒至八成熟时,加入适量的芝麻和辣椒粉。
收汁出锅
这样能够保证菜的口感更加多汁,在继续翻炒片刻后,可以稍微收汁出锅。
装盘摆盘
并可以适当地装饰一下、将处理好的洋葱青椒牛肉丁摆放在盘子中。
美食享用
可以开动享用啦,经过精心制作的洋葱青椒牛肉丁终于完成啦!
美味感受
可以感受到牛肉的鲜嫩,在品尝这道美食时、蔬菜的清香以及酱汁的浓郁。
小贴士
可以根据自己口味适当地调整调料的用量,在制作这道美食时,让自己的味蕾更加满足。
更可以锻炼自己的烹饪技巧,我们不仅能够丰富日常餐桌的菜品,通过学做这道洋葱青椒牛肉丁,同时也能够体验到制作美食的乐趣。
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