葱圈煎蛋，美味升级（用洋葱圈提升蛋的美味，营养双倍）

而煎蛋则是早餐中最常见的食物之一，早餐是一天中最重要的一餐。那么本文将会给你带来全新的体验、如果你觉得每天重复着同样的煎蛋有些单调。向大家介绍这道美味早餐的制作方法和口感体验、今天，我们将以洋葱圈煎蛋为主题。

一：准备工作

我们需要准备以下材料：牛奶、洋葱、面粉，鸡蛋，盐和黑胡椒粉。取其中的大片作为洋葱圈，将洋葱切成厚约1厘米的圆片。

二：鸡蛋打散

盐和黑胡椒粉搅拌均匀，制成蛋液、加入适量牛奶，将鸡蛋打散至起泡。

三：面粉裹洋葱圈

并加入适量的盐和黑胡椒粉混合、将面粉撒入，在另一个容器中。确保每个洋葱圈都均匀地裹上了一层薄薄的面粉，将洋葱圈一个个沾上面粉。

四：浸泡

接着，直至洋葱圈完全被覆盖，将裹好面粉的洋葱圈浸入蛋液中、让它们充分吸收蛋液。

五：煎制

接下来，待油温达到适宜的温度（约160℃）后、轻轻摇晃锅子让它们均匀分布，倒入适量的油，将裹好蛋液的洋葱圈放入平底锅中、取一个平底锅。

六：翻面

并继续煎制至两面呈金黄色、等到锅底变金黄色时、用铲子将洋葱圈翻面。沥干油份备用，取出洋葱圈。

七：放入煎蛋液

倒入适量油，使其平铺在锅底、将蛋液倒入锅内，在同一个平底锅中。

八：放入洋葱圈

并轻轻按压让其陷入蛋液中，把煎好的洋葱圈放在蛋液的表面、当蛋液开始凝固时。

九：中小火煎制

直至蛋液凝固而表面略微变金黄色，继续用中小火煎制。

十：反面煎制

并继续煎制至两面均匀呈金黄色，用铲子将煎好的葱圈煎蛋翻面。

十一：营养双倍

因为洋葱富含维生素C，洋葱圈煎蛋不仅让你享受到美味的口感，具有清热解毒，硫胺素等，促进消化等功效，而且还让蛋的营养价值得到了极大的提升。

十二：口感体验

入口回味无穷、鲜嫩的蛋液与酥脆的洋葱圈相得益彰，洋葱圈煎蛋的口感非常独特。

十三：食用方式

如番茄酱、辣椒酱，芥末等，洋葱圈煎蛋可以配以多种调味品食用。你还可以搭配一份烤面包，营养均衡、同时。

十四：小贴士

可以在打散蛋液时加入适量的奶酪或鲜奶油，如果你想让葱圈煎蛋的口感更佳。

十五：

相信大家已经了解了洋葱圈煎蛋的制作方法及口感体验，通过以上介绍。而且美味可口，让你在早晨享受到更多的惊喜、这道美食不仅简单易学。不妨试着动手制作一下吧、趁着周末或休息日！

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