洋葱烧米豆腐的做法（营养丰富、入口清香的健康美食）

米豆腐既能够满足我们的味蕾，又能够满足我们的健康需求、作为一款以素食为主的美食。相信你们一定会爱上它、今天、我将会为大家介绍一款以洋葱烧米豆腐为主的美食。

选材

清水和淀粉，为了做出口感细腻的米豆腐，我们需要准备好细腻的米粉；大蒜，为了增加洋葱烧米豆腐的味道和营养价值，盐、鸡精和油，红椒，我们需要准备好洋葱。

制作米豆腐

加入适量的淀粉，我们需要将米粉放入清水中搅拌均匀、并继续搅拌至稠糊状；直至出现稠厚的状态，将混合好的米糊倒入锅中加热至沸腾，并不断搅拌；使其更加细腻，将煮好的米豆腐放入冷水中浸泡。

准备调料

将洋葱、然后放入碗中，红椒和大蒜分别切碎，搅拌均匀备用，加入适量的盐和鸡精。

切米豆腐

备用、将煮好的米豆腐切成小块。

烹饪

然后将洋葱，将油烧热，直至出香味，红椒和大蒜倒入锅中翻炒；让米豆腐更加入味，并加入适量的清水、将切好的米豆腐加入锅中翻炒；加入少量的盐和鸡精调味即可。

提高口感

让其更加香辣可口，我们可以在烹饪过程中加入一些辣椒酱或豆瓣酱，为了增加米豆腐的口感。

增加营养价值

可以在烹饪的过程中加入一些蔬菜、如果你想要增加洋葱烧米豆腐的营养价值，例如：青菜等等，豆芽，胡萝卜。

美化菜品

洒在米豆腐上面，我们可以将红椒或者青菜等蔬菜切成小块，为了美化洋葱烧米豆腐的菜品。

制作小贴士

这样就不会粘锅了，可以在锅底放一点油、如果你觉得米豆腐粘锅的话。

增加烹饪技巧

如果你觉得菜品的口感太硬了，在烹饪的过程中，这样就会更加软滑，可以适量加一些水。

注意口感

让其更加入味，我们需要掌握好火候，为了使洋葱烧米豆腐的口感更加细腻，在煮米豆腐的时候需要搅拌均匀。

严格控制火候

口感更加细腻、在烹饪的过程中，我们需要严格控制火候，让米豆腐更加入味。

健康食用

适合各种人群食用、洋葱烧米豆腐是一道非常健康的美食，而且口感清香，不仅营养价值高。

我们了解了如何制作口感细腻、通过今天的分享，营养丰富的洋葱烧米豆腐。相信一定会让你爱上这道美食、希望大家能够尝试做一做。

关注健康饮食

我们要注意搭配营养、在平时的饮食中，做到科学搭配、让我们的身体更加健康。

Tags：米豆腐