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餐桌上的美食无疑是最能带给我们快乐的东西之一、在我们的日常生活中。家常菜肴更是占据了主导地位、而在这其中。我将会为大家分享一道美味可口的家常菜肴——洋葱双椒肉丝的做法、今天。
准备食材
青椒，红椒和洋葱，洋葱双椒肉丝这道菜的主要食材是猪里脊肉。生抽，料酒，醋等等，淀粉、如盐、除此之外，还需要一些辅料。
处理食材
料酒和盐，拌匀腌制十分钟左右，淀粉，将猪里脊肉切成丝状、加入一些生抽、放入一个容器中。红椒和洋葱切成丝备用、青椒。
炒猪肉丝
再加入一些盐和料酒，炒至变色，热锅凉油、将腌制好的猪肉丝倒入锅中，继续翻炒至熟透。
炒洋葱
在锅中加入洋葱丝，用同样的方法、炒至变软变甜。
炒青椒
再加入一些盐和料酒，继续炒至变软、翻炒一分钟左右，将青椒丝加入锅中。
炒红椒
加入盐和料酒，将红椒丝加入锅中，同样翻炒一分钟左右、继续炒至变软。
调制酱汁
淀粉，调制出酱汁备用，盐和水混合均匀、将适量的生抽，醋。
合并所有食材
使其颜色均匀，将炒好的猪肉丝和蔬菜丝全部倒入锅中，用铲子快速搅拌均匀。
倒入酱汁
翻炒均匀，在锅中倒入调制好的酱汁。
加入黑胡椒
增添香气和口感，撒上少量的黑胡椒粉。
起锅装盘
将洋葱双椒肉丝装盘，等到酱汁收干后即可起锅。
味道介绍
吃起来口感爽脆，非常开胃，肉质细嫩，口感丰富，这道洋葱双椒肉丝色香味俱佳。
营养价值
还能为身体提供丰富的营养物质，在菜肴中大量的添加这些蔬菜、不仅能够丰富菜肴口感，洋葱和青红椒都是富含维生素C和胡萝卜素的蔬菜。
美食搭配
既可口又可饱腹、这道洋葱双椒肉丝非常适合搭配米饭一起食用。
口感极佳的家常菜肴，营养丰富，洋葱双椒肉丝是一道简单易做。给自己和家人带来新鲜的感受和美好的体验、我们可以在日常生活中尝试着去制作。
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