美食制作（用料齐全，步骤简单，口感浓郁）

但你是否尝试过将它制作成咸味小点心——洋葱鲔鱼起酥呢，想必很多人都听过洋葱鲔鱼的名字？这种美味早已经成为人们下午茶时的首选。我们就来一起学习如何制作这道美食吧，而今天！

一：准备工作

我们需要先准备好食材和工具，在开始做洋葱鲔鱼起酥之前、以免出现拖沓的局面。所需的材料有：芝士、牛油和盐等，金枪鱼罐头，泡打粉，低筋面粉、洋葱。

二：材料制备

用少许油煮熟后待凉备用，在食材准备完成后，需要将洋葱切成细小颗粒状。芝士则切成小方块，金枪鱼罐头需要用勺子压成末状。

三：制作面团

直至成为颜色均匀的面团，泡打粉、牛油和盐等材料混合搅拌，将低筋面粉。

四：酥皮制作

然后用刀切成大小相同的小块，将制好的面团擀成薄片状。最后刷上蛋液、两侧包起来、将芝士块放在酥皮中间、捏紧封口、接着。

五：洋葱鲔鱼制作

同样两侧包起来、放在酥皮内、将准备好的洋葱颗粒与金枪鱼末混合均匀，捏紧封口，并刷上蛋液。

六：起酥过程

以200度的温度烤15分钟左右，待酥皮变得金黄松脆即可取出，将做好的酥皮放入预热的烤箱中。

七：去油处理

可以用吸油纸轻轻擦拭一下、烤好后的小点心可能会出现多余的油脂。

八：装盘服务

再切成小块即可享用，将去油处理好的小点心装盘。

九：品尝口感

内部芝士与金枪鱼的口感相得益彰，使整个小点心充满了浓郁的咸味，洋葱鲔鱼起酥的外皮酥脆可口。

十：食用注意

但也需要注意适量食用、以免摄入过多的油脂和热量，虽然洋葱鲔鱼起酥味道十分诱人。

十一：营养价值

能够增强人体免疫力，洋葱含有丰富的维生素C；对于身体健康有着很好的保健作用、而金枪鱼罐头中则含有大量蛋白质和不饱和脂肪酸。

十二：变化花样

比如玉米粒，可以尝试在酥皮中添加其他材料，如果喜欢更多样化的口味，胡萝卜块等，来制作出更丰富多彩的小点心。

十三：适用场合

还可以成为聚会中的小零食或者宴席中的开胃小点心，洋葱鲔鱼起酥不仅适用于下午茶。

十四：完美搭配

如奶茶、果汁等，如果觉得口感过于单一，可以搭配一些甜饮品，来中和一下咸味。

十五：

食材丰富，制作简单，洋葱鲔鱼起酥是一道口感浓郁的美食，适用场合广泛。享受生活的美好，希望本文的介绍能够帮助大家制作出更加美味的小点心。

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