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一份美味的下午茶点心可以给人生活带来无限的惊喜和享受、在平淡的日子里。洋葱午餐肉司康是一个简单易做且口感极佳的选择,而在众多的下午茶点心中。就让我们一起来学习如何制作美味洋葱午餐肉司康、今天。
一、准备工作:收集所需材料
在制作洋葱午餐肉司康之前,我们需要准备所需材料:芝士,糖、酵母、午餐肉、盐,面粉,洋葱,牛奶。
二、洋葱处理:切细葱丝
切成细葱丝,将洋葱去皮。因为细葱丝能够更好地融入面团中、这一步非常重要,提升口感。
三、午餐肉处理:切成小块
大小适中,将午餐肉切成小块、这样可以在面团中更加均匀地分布。
四、芝士处理:切成小丁
大小适中,将芝士切成小丁、用来增加口感和香气。
五、面团制作:加入所有材料
将面粉、盐,牛奶,酵母、洋葱,午餐肉和芝士放入面团中,糖,揉成光滑的面团。
六、面团发酵:等待1小时
这样可以让面团更加松软、发酵1小时,将揉好的面团放入碗中,盖上保鲜膜。
七、面团成型:切块成型
揉成长条状,将面团取出,切成小块、用手将其成型。
八、烤箱预热:烤箱预热10分钟
预热时间为10分钟,将烤箱预热至180℃左右。
九、烤制司康:放入烤箱烤制
至表面呈金黄色即可、放入烤箱中烤制15-20分钟左右,将成型的面团放入烤盘上。
十、取出待凉:待司康放凉
将烤好的司康取出,待其放凉。
十一、美食享用:享受美味
朋友分享,一起品尝这份美味、与家人,将制作好的洋葱午餐肉司康摆放在盘子上。
十二、制作技巧:注意事项
这会对最终的口感产生重要影响,在制作过程中,需要注意洋葱的处理和面团的发酵时间。
十三、变化口味:尝试其他配料
你还可以尝试其他食材,核桃等、这样可以让你的司康口味更加丰富多样,如葡萄干,除了洋葱午餐肉外。
十四、美食分享:与朋友分享
美食是一份情感的交流,在生活中。享受美食带来的快乐,不妨与朋友分享这份美味,制作好洋葱午餐肉司康后。
十五、自制美味下午茶
享受一份精致的下午茶,我们可以自制出美味洋葱午餐肉司康,通过以上步骤。不妨尝试一下这份简单而美味的下午茶点心,为自己和家人带来一份小小的惊喜、在忙碌的生活中。
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