美味营养的洋葱西红柿鸡蛋浇饭（快手做法，简单易学，营养美味，挑战你的味蕾）

而且营养丰富，不仅简单易学、口味十分鲜美、洋葱西红柿鸡蛋浇饭是一道常见的家常美食。这是一道极佳的选择，对于那些想要迅速解决饥饿感而又不想花费太多时间准备食材的人来说。

准备食材

鸡蛋，西红柿和洋葱、我们需要准备米饭、在准备食材时。洋葱和西红柿的数量可以依据自己的口感来决定。

清洗食材

我们需要先将食材进行清洗，在烹制前。这样可以使米饭更加软糯，清洗米饭并泡水20分钟左右。将西红柿和洋葱切成小块。

炒鸡蛋

搅拌均匀、将鸡蛋打入碗中。用铲子迅速翻炒几下，取出备用，将鸡蛋液倒入锅中，热锅凉油。

爆炒洋葱

直到洋葱变成透明色为止、等油温升高后、放入切好的洋葱块，倒入适量油，大火翻炒、在同一个锅中。

加入西红柿

可以将西红柿块一起倒入锅中，在洋葱翻炒的同时、继续翻炒。西红柿容易变成泥状，因此需要加入适量水分、需要注意的是。

焖煮

然后将锅盖盖上焖煮片刻、加入少量盐巴和适量的清水。否则菜肴会过于稀薄、焖煮的时间不宜太长。

加入鸡蛋

用铲子轻轻翻拌均匀，将之前炒好的鸡蛋倒入锅中。此时可以适当加入一些口感柔软的豆腐干。

调味

盐和胡椒粉的用量，根据自己的口味调整酱油。调味过程中不宜加入过多的盐分，需要注意的是，否则会影响健康。

准备饭盘

将煮好的米饭盛放在饭盘中。

倒入菜肴

将炒好的洋葱西红柿鸡蛋浇饭倒入饭盘中。

装饰菜肴

让它看起来更加美味诱人、可以使用适量的香菜和葱花来装饰菜肴。

上桌享用

美味营养的洋葱西红柿鸡蛋浇饭终于出锅了。与亲朋好友一同分享这道美味的佳肴，将它端上桌，让生活更加美好。

营养价值

对于预防心血管疾病有一定帮助，洋葱具有消炎，抗氧化和抗癌等功效，具有补充能量和增强免疫力的作用，西红柿富含维生素C和番茄红素，而鸡蛋则是富含优质蛋白质的食品。

小贴士

以免影响食物的口感和美观度，需要注意火候和食材的切割大小，在制作过程中。

尤其适合那些忙碌又想要吃得健康的人群，洋葱西红柿鸡蛋浇饭是一道美味又健康的营养餐。挑战你的味蕾、美味可口，快手做法。快来试一试吧！

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