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而洋葱鱼丸片则是不少人都会特别钟爱的美食之一、每个人都有自己喜欢的食物。简直是让人垂涎欲滴、这道菜肴汇聚了浓郁的鱼香味,搭配上洋葱的爽口清香。我们就来一起学习制作这道美味可口的洋葱鱼丸片吧,今天!
一、选购食材
我们需要先选购好新鲜的食材,在制作洋葱鱼丸片之前。洋葱,首先需要购买适量的鲜鱼,盐和姜等调料,淀粉。
二、准备工作
放入搅拌机中打成细蓉、将鲜鱼去皮去骨后切成小块;再将姜切成末备用,将洋葱去皮洗净后切成小丁状。
三、搅拌制作鱼蓉
搅拌均匀,加入少许的淀粉和盐,将鱼蓉倒入碗中。
四、制作鱼丸
放入锅中焯水煮熟捞出备用、将拌好的鱼蓉揉成适当大小的鱼丸。
五、炒制洋葱
继续翻炒、加入适量的盐和姜末,将切好的洋葱丁放入锅中炒香。
六、放入鱼丸
将煮好的鱼丸放入锅中,与洋葱一起翻炒均匀,等到洋葱炒至微黄色时。
七、倒入清汤
煮开后调味、将清汤倒入锅中,待鱼丸与洋葱翻炒均匀后。
八、翻炒鲜美
最后继续翻炒均匀,我们可以适当放入一些鸡精和白胡椒粉增添香味,等到汤汁煮开后。
九、加入淀粉水勾芡
用勺子不停地搅拌均匀、在淀粉中加入一定量的水,调成淀粉水后倒入锅中。
十、装盘
将炒好的洋葱鱼丸片装盘即可、等到汤汁被淀粉水勾芡稠化后。
十一、美味可口
我们成功制作出了美味可口的洋葱鱼丸片,通过以上的制作过程。我们可以感受到鲜嫩的鱼肉与洋葱的清爽味道交相辉映,令人食欲大开,在品尝时。
十二、健康营养
洋葱鱼丸片制作工艺简单而健康、相比于其他油炸的食品、不会因过多的油脂而使人发胖或引起其他健康问题。
十三、容易操作
就能够轻松地制作出一份完美的洋葱鱼丸片,但是只要掌握好每个步骤和细节,虽然制作过程中需要一定的耐心和技巧。
十四、适合家庭聚餐
口感鲜美,洋葱鱼丸片健康营养、是一道适合家庭聚餐的佳肴。我们不妨试着做一份,与家人一起享用、在周末的时候。
十五、
相信大家对于洋葱鱼丸片的制作方法已经有了一定的了解,通过本文的介绍。就能够制作出一份美味可口,只要掌握好每个步骤和细节,营养健康的洋葱鱼丸片。
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