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蒸饺是我国传统的饮食文化中的一种。使用材料也非常常见、蒸饺的制作非常简单、但是每个人的制作方式和口感却各不相同。我们将教你用新鲜猪肉和洋葱制作出美味可口的洋葱猪肉蒸饺，在这篇文章中。
准备材料
淀粉、生抽等材料来制作洋葱猪肉蒸饺，料酒、盐，糖，使用新鲜的猪肉，姜末、洋葱，葱花。
处理猪肉
料酒，姜末和淀粉，将新鲜的猪肉切成细碎的肉末，拌匀后腌制30分钟，并加入盐，糖。
处理洋葱
用手搓揉后静置10分钟，将洋葱切成小丁，加入一小勺盐，然后倒入碗中。
制作馅料
加入少许生抽和葱花，将腌制好的猪肉末和处理好的洋葱混合在一起，搅拌均匀制成馅料。
制作饺子皮
揉成面团，搓成条状、将面粉加入适量的水、切成小块后擀成薄皮。
包馅料
包成自己喜欢的形状、将馅料放在薄皮上。
准备蒸饭器
加热至水开后、再将饺子放入蒸屉内，将蒸饭器内的锅装满水。
放入蒸饭器
以免粘连，将包好的饺子放到蒸饭器内，注意彼此之间要有一定的距离。
开始蒸饺
盖上锅盖、大火蒸10-15分钟即可，将饺子放入蒸屉中。
美味蒸饺的出炉
便可以将它们从蒸屉中取出，当蒸饺变成半透明的样子时。
食用方法
口感更佳，可以将煮好的蒸饺直接配上蘸料食用、也可以加点香菜，醋等配料进行调味。
蒸饺的存放
第二天吃的时候再加热、如果不能一次性食用完，可以把蒸好的饺子放入冰箱冷藏保存。
蒸饺的变化
可以在馅料中加入虾仁或其他海鲜食材等，如果想要增加口感的变化。
注意事项
同时蒸饺的时间也要掌握好，以免蒸糊，蒸饺时一定要注意防止粘连。
只需要准备好材料，耐心制作即可，制作洋葱猪肉蒸饺并不难。是一款家常菜肴中非常健康美味的选择，这种蒸饺除了有美味可口的口感外，还富含各种营养成分。
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