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以洋槐花的做法为主题的文章
是洋槐树在绽放、夏天的风,不时的吹来一股清新的香气。而它的花却可以用来制作美食,洋槐是一种常见的园林绿化树种。我们就一起来了解一下洋槐花的制作方法,今天。
材料准备
我们需要准备好的材料有:植物油适量、白糖60克,糯米粉100克,洋槐花250克。
净化洋槐花
用清水浸泡30分钟,将洋槐花蕾洗净,去除泥沙和杂物、去除杂质。
做糯米皮
搅拌至成糯米皮,加入适量开水、将糯米粉倒入碗中。取少量糯米皮搓成小球备用。
制作馅料
轻轻揉捏、将白糖和洋槐花蕾放入碗中、使白糖和洋槐花蕾充分混合。
包洋槐花饺子
将馅料放在糯米皮中央,包成饺子、将搓好的糯米皮放在手心中、将糯米皮缩紧。
上锅蒸
至熟透即可、将饺子放在蒸锅中,用温水将蒸锅加热,大火蒸15分钟。
炸制成糕
放在平底锅上、将蒸好的饺子切成厚片、加适量植物油煎炸至两面金黄。
用泡茶水
冲入适量开水后焖泡5分钟即可、将一些洋槐花蕾和茶叶放入茶壶中。
制作洋槐花饮品
加适量冰糖和洋槐花蜜调匀,即可制作出一份美味的洋槐花饮品、将焖泡好的茶水过滤去渣。
烘焙蛋糕
鸡蛋,白糖、搅拌成蛋糕糊,泡打粉,放入烤箱中烤制至金黄即可,将洋槐花蕾和面粉、牛奶等材料混合。
制作洋槐花冰淇淋
洋槐花蕾和少量盐,加入白糖、煮5分钟后放凉、将牛奶倒入锅中烧开。放入冰箱冷冻3小时即可,加入奶油和鲜奶油。
制作洋槐花果酱
慢火煮30分钟即可,将洋槐花蕾放在锅中加入适量白糖,加水煮开。
烤制洋槐花鸭肉
撒上适量黑胡椒、将洋槐花蕾和鸭肉块一同放在烤盘中,将鸭肉切块后用盐、红椒粉等佐料、放入烤箱中烤20分钟即可,姜汁腌制15分钟。
制作洋槐花蜜
煮至浓稠即可、洗净,放入锅中加上适量开水,加入冰糖和柠檬,将洋槐花蕾剪下。
而且都色香味俱全、通过以上几种方法可以制作出多种美味佳肴。更是一种美食的原材料,洋槐花不仅是园林绿化树种。希望大家也能尝试着制作出属于自己的一份美味。
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