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可以用不同的材料制作，米煳是一道常见的甜点。让大家品尝到不同口感的美味、今天我将分享一种以洋香瓜为主要材料的米煳做法。
准备材料
在制作洋香瓜米煳之前，需要准备好以下材料：糯米粉、椰浆、洋香瓜，水，糖。
切好洋香瓜
然后切成小块备用，将洋香瓜削皮、去籽。
准备好糯米粉
制成米糊，取一碗糯米粉，加入适量的水搅拌均匀。
煮开水
加热至沸腾，将一锅水放在火上。
加入洋香瓜
焯烫至稍微变软，将切好的洋香瓜倒入煮沸的水中。
捞出洋香瓜
放入搅拌机中打成泥状、用漏勺将焯烫好的洋香瓜捞出。
加入椰浆
搅拌均匀，加入适量的椰浆、将打好的洋香瓜泥倒入一个锅中。
加入糯米粉
与洋香瓜泥混合均匀，将制好的米糊倒入锅中。
煮开锅
将锅放在火上，加热至沸腾。
加入糖
根据个人口味进行调整，在米糊中加入适量的糖。
不断搅拌
不停地用勺子搅拌米糊，在加入糖之后，防止粘底。
继续煮至浓稠
继续煮制至米糊变得浓稠，可以用勺子在锅上画出明显的凹陷，将火调至中小火。
放在碗中
可配上一些葡萄干等干果进行装饰，将制好的洋香瓜米煳盛在碗中。
放凉
待其自然冷却后即可食用，将盛好的米糊放置于室温下。
口感糯糯软软、十分美味、用新鲜的洋香瓜和糯米粉制作出的米煳。打造出属于自己的特色洋香瓜米煳，大家可以尝试着在制作时加入自己喜欢的干果或其他配料。
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