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又充满乐趣的事情,做饭是一件既有挑战性。经常会因为没有足够的时间和技巧而无从下手,但是,当我们想要快速做出美味的菜肴时。这种做法不仅能让你省时省力地做出美味的菜肴、口感十足的美味佳肴、今天,而且还能让你尝到肉质鲜嫩,我将介绍一种快速简单的做法——用洋芋粑粑炒肉。
一、选材购买
我们需要准备好适量的洋芋和猪肉、在开始制作之前。不容易煮老,这种肉质比较嫩、建议选用猪肉里脊肉。要注意新鲜度和品质,同时,在购买的过程中。
二、准备食材
猪肉切成丝状,将洋芋切成小块。这些调料能够给菜肴增添香气,还需要准备葱姜蒜。
三、炒香葱姜蒜
放入切好的葱姜蒜,炒香后取出备用,倒入适量油。
四、炒猪肉
煸炒至变色,将切好的猪肉放入锅中。需要不停地搅拌,使其均匀受热,在煸炒的过程中。
五、加入洋芋粑粑
让洋芋粑粑和猪肉充分混合,继续翻炒、将切好的洋芋粑粑加入锅中。
六、加入盐和鸡精
调味后继续翻炒,在炒好的洋芋粑粑和猪肉中加入适量的盐和鸡精。
七、加入适量水
并且避免粘锅、可以在锅中加入适量的水、为了让洋芋能够充分受热。
八、焖煮
大火焖煮五分钟左右,将锅盖盖上,等到洋芋粑粑变软就可以了。
九、加入适量生抽
可以加入适量的生抽,为了让菜肴增添些许酱香味道。所以不需要再加盐、注意生抽中已经含有盐分。
十、翻炒至收汁
继续翻炒至菜肴收汁、在加入生抽之后。这样能够让菜肴更加鲜美。
十一、撒上葱花
这样能够给菜肴增添香气和美感,将之前炒香的葱花洒在菜肴表面。
十二、出锅装盘
即可出锅,将菜肴装盘后。口感鲜美,此时,你会发现这道菜肴色彩艳丽。
十三、推荐品尝
这样能够更好地体验到菜肴的美味,建议配上米饭一同食用。
十四、再次品尝
洋芋粑粑和猪肉的口感完美融合、咀嚼起来非常鲜嫩可口,当你将这道菜肴尝到嘴里时,你会惊喜地发现。
十五、
而且美味可口、不仅方便快捷,用洋芋粑粑炒肉。就能够炒出一道色香味俱佳的美食、只需要几步简单的操作。快来动手试试吧!
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