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营养价值高,洋芋是世界各地人们都喜欢的食材之一、可谓是餐桌上的常客,种类繁多。营养丰富、而今天我们要介绍的香烤洋芋拼盘则以洋芋布拉为主角,是一道健康美味的菜肴,搭配各种食材制作而成,口感丰富。
一、材料准备
首先需要准备好各种食材、在制作香烤洋芋拼盘之前。玉米棒,南瓜,紫薯等成为拼盘的主角,其中洋芋布拉,红萝卜。盐和黑胡椒粉等调料,其他还需要准备适量的橄榄油。
二、制作洋芋布拉
盐和黑胡椒粉,淋上适量的橄榄油、放入烤箱中烤制20分钟至金黄色、将洋芋洗净去皮,将其放置于沸水中煮5分钟,捞出后在烤盘上均匀铺开、切成薯条大小的块状。
三、烤制红萝卜
淋上适量的橄榄油,切成块状,盐和黑胡椒粉,放入烤盘中、放入烤箱中烤制15分钟,将红萝卜洗净去皮。
四、烤制南瓜
淋上适量的橄榄油,将南瓜洗净去皮,放入烤盘中,放入烤箱中烤制20分钟,切成小块、盐和黑胡椒粉。
五、烤制玉米棒
放入烤箱中烤制15分钟,盐和黑胡椒粉、淋上适量的橄榄油,放入烤盘中,将玉米棒去壳后切成小段。
六、烤制紫薯
盐和黑胡椒粉,淋上适量的橄榄油、放入烤盘中,放入烤箱中烤制25分钟、将紫薯洗净去皮,切成块状。
七、制作拼盘
可以根据自己的喜好进行摆放,最后再淋上一些橄榄油和盐,撒上一些黑胡椒粉即可,将烤好的各种食材放置于拼盘中。
八、健康美味的佳肴
口感丰富的美食佳肴,香烤洋芋拼盘是一道营养丰富。玉米棒、富含多种维生素和矿物质、对身体健康有着很好的促进作用,红萝卜,紫薯等食材营养价值极高,其中的洋芋布拉、南瓜。
九、营养价值
可以起到缓解便秘,洋芋布拉中含有丰富的淀粉质和纤维素、增加饱腹感等作用;膳食纤维以及多种维生素、红萝卜中含有大量的胡萝卜素,有利于提高免疫力;C等,南瓜中含有丰富的钾元素和维生素A,有助于保护眼睛和心脏健康;可以降低胆固醇,膳食纤维等,玉米棒中含有大量的维生素B族,保护心脏健康;可以起到延缓衰老,紫薯中富含多种抗氧化物质,防癌抗癌等作用。
十、适合人群
特别是孕妇,可以满足他们的营养需求,香烤洋芋拼盘适合各个年龄阶段的人群食用,老年人和儿童等,促进身体健康。
十一、烹饪技巧
需要定时观察食材的状态,在烤制过程中、避免过度烤制或烤制不足;避免过多或过少,以保证菜肴的美味,同时还需要注意调味品的使用量。
十二、餐桌搭配
既能丰富口感,鲜肉汤等菜肴一起食用、香烤洋芋拼盘可以搭配蔬菜沙拉,又能满足身体的营养需求。
十三、营养搭配
以达到更好的营养搭配效果,红萝卜和玉米棒等,可以选择营养价值相近的食材搭配、例如洋芋布拉和南瓜,在搭配食材时。
十四、食材选择
质量好的食材、避免使用过期变质的食材,在选购食材时、需要选择新鲜、以免影响菜肴的口感和健康。
十五、
口感丰富,营养丰富,香烤洋芋拼盘是一道健康美味的菜肴,制作简单。也能促进身体健康,在餐桌上享受美食的同时、是一道值得推荐的佳肴。
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