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常常导致身体出现各种问题,饮食不规律,其中最常见的就是脾胃虚弱和肺功能下降、现代人生活快节奏。还能促进消化和呼吸系统的健康,不仅可以滋补身体,而以养脾润肺粥为主食。本文将介绍如何制作一款美味的养脾润肺粥。
1.材料准备
在制作养脾润肺粥前,需要准备好食材:茯苓,山药,百合,莲子、黄豆,糯米、枸杞子等。
2.浸泡材料
山药切成小块后浸泡20分钟,莲子、百合浸泡30分钟左右,将黄豆浸泡4小时以上。
3.煮糯米
加水煮开后转小火煮约40分钟至软烂,将洗净的糯米加入锅中。
4.烧水
放入茯苓和浸泡好的黄豆,煮约20分钟、另外取一锅烧水。
5.炖山药
加水炖20分钟左右至软烂,山药放入另一锅中。
6.加入莲子
一同煮约10分钟,莲子和百合也放入炖山药的锅中。
7.捞出食材
百合捞出,再将煮好的山药,莲子,将茯苓和黄豆捞出来备用。
8.混合食材
再煮约10分钟、将捞出来的食材混合在一起,加入适量的盐和清水。
9.加入枸杞子
煮约5分钟至熟、将枸杞子放入锅中。
10.熬粥
加水适量,将煮好的食材和糯米混合在一起、小火熬粥至粘稠状。
11.可以加入其他食材
桂圆等其它食材增加口感、还可以加入红枣,如果喜欢。
12.注意事项
需要注意水的加量,过多会导致粥太稀,在制作养脾润肺粥时,过少会影响食材煮熟。
13.适合人群
体寒咳嗽等人食用,养脾润肺粥适合消化系统不好,易疲劳。
14.其他功效
滋润肌肤的功效,是一道非常健康的食品,养脾润肺粥还有清热解毒。
15.
制作方法简单,营养丰富的食品,养脾润肺粥是一道纯天然,适合各个年龄层的人食用。可以多吃这种粥来提高身体免疫力和抵抗力,在日常生活中。
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