秋日甜点-养生鸡块红糖南瓜糯米饼

秋日，是吃南瓜的最佳季节。增强免疫力，防癌抗癌等方面都有很好的功效，含有多种维生素和矿物质，对于促进新陈代谢，南瓜的营养价值极高。我们来一起制作一道秋日特色甜点-养生鸡块红糖南瓜糯米饼，今天。而且还能满足你的口腹之欲，不仅美味可口、让你健康又满足。

一、准备食材：鸡胸肉，糯米粉，红糖等原材料、选购优质南瓜。

我们需要准备好所需的食材。无斑点，南瓜要选外皮光滑，重量较重的；鸡胸肉要选用去骨肉质细腻的部位。才能制作出美味可口的南瓜糯米饼、糯米粉和红糖要选择优质产品。

二、处理南瓜：将南瓜切成小块蒸熟后捣成泥。

放入蒸锅中蒸熟，将选好的南瓜清洗干净，去皮去籽，切成小块。以便后续的操作，将蒸熟后的南瓜捣成泥。

三、处理鸡肉：加入调味料腌制，将鸡胸肉切成小块。

切成小块，将选好的鸡胸肉去皮去骨。葱花等调味料，生姜，在碗中加入盐，腌制10分钟左右、料酒，将鸡肉块放入碗中拌匀。

四、制作糯米面团：将糯米粉和南瓜泥混合搅拌至成面团。

揉成光滑的面团、加入南瓜泥搅拌均匀，将准备好的糯米粉倒入盆中。

五、制作鸡块：将腌制好的鸡肉块用油炸至金黄色。

以免过度炸糊、将腌制好的鸡肉块放入油锅中炸至金黄色，控制好火候。

六、制作南瓜糯米饼：压扁后包入鸡块、再包上一层面团、将面团搓成小球。

压扁成薄饼状，然后再用另一块糯米面团包裹住鸡块，将揉好的糯米面团搓成小球，将炸好的鸡块包进去。

七、加糖：将红糖撒在南瓜糯米饼上。

让其更加美味可口，在制作好的南瓜糯米饼表面撒上适量红糖。

八、蒸制：将南瓜糯米饼放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。

让其更加软糯可口，将制作好的南瓜糯米饼放入蒸锅中蒸10分钟左右。

九、出锅：待稍微晾凉后即可食用，取出南瓜糯米饼。

放置在凉架上待稍微晾凉后即可食用、将蒸好的南瓜糯米饼取出。

十、细节处理：制作南瓜糯米饼时要注意火候和压实度。

要控制好火候，防止面团过熟或者炸坏，制作南瓜糯米饼时；包裹鸡块时要注意压实度，同时，让鸡肉更加紧密地贴合在糯米面团中。

十一、营养价值：红糖有助于补血调理，南瓜富含多种营养物质。

对于增强免疫力，促进新陈代谢等方面都有很好的作用、南瓜含有多种维生素和矿物质；有助于补血调理身体，而红糖则含有丰富的铁元素。

十二、注意事项：以免影响口感，南瓜和红糖的比例要适宜。

南瓜和红糖的比例要适宜，否则会影响口感，在制作南瓜糯米饼时；防止食材受到污染或者发生意外，制作过程中要注意卫生和安全。

十三、美味推荐：更加美味可口，南瓜糯米饼可以与红豆沙搭配。

让口感更加浓郁，同时也能让食物的颜值更高、南瓜糯米饼可以与红豆沙搭配食用。

十四、创新尝试：创造更多口味、可以在南瓜糯米饼中添加其它食材。

可以尝试添加一些其它食材，在制作南瓜糯米饼的过程中，巧克力等、如芝麻，让口感更加丰富多样，核桃。

十五、秋日必备，养生美味！自制南瓜糯米饼轻松享受健康美食。

本文介绍了一道秋日特色甜点-养生鸡块红糖南瓜糯米饼的制作方法。兼具美味与营养、搭配鸡肉和红糖，以南瓜为主料。只需按照八个步骤轻松掌握，就能自制出健康美食，制作过程简单易懂。让我们一起来享受这份秋日的美味吧！

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